RODÓ DE POLLASTRE AMB SALSA DE PANSES I PINYONS

DOY FE DE QUE ESTA MUY RICO AMIG@S QUERIDOS; AÚN ME ESTOY RELAMIENDO

Quiero aclarar, que a BUBBI, solo le dí una mínima cantidad del redondo antes de cocinarlo con las pasas, porque estas últimas son sumamente tóxicas para los perros; es decir su ingesta puede ser fatal para ellos, entre otros muchos alimentos que si buscáis encontraréis por internet


Dado que esta es una receta catalana, hoy me doy permiso para escribirla en mi lengua madre

Tallar el rodó a rodanxes

Mentres preparararem la salsa de prunes (jo panses) i pinyons recepta AQUÍ

Un cop feta, hi afegirem els talls del rodó, barreijarem amb molt de compte y deixarem coure a foc lent 7 o 8 minuts.

I ja tindrem aquesta delícia a punt de servir en un plat ben bonic i Nadalenc, preparada en menys de 20 minuts. 

AMIG@S, no se si llego tarde porque muchos ya tendréis los menús pensados y a punto de preparar.

Pero para el que no sea así, y quiera algo rápido y que sus comensales lo disfruten, ahí os dejo este redondo (de Aldi) que ya mostré en una de mis primeras publicaciones navideñas; porque deciros que si entónces salió bien y estaba muy rico, este que véis con esa salsita es pura delícia.

Receta de la salsa, clickando en el enlace.

Deciros que dado que no tenía ciruelas pasas,  las sustituí por uvas pasas y piñones, y el resultado también fué ¡¡¡FANTÁSTICO!!!

QUE RICO DIOS MÍOOOOOO :))))

Con el os dejo

Conxita ^:^


Receta de la salsa: en el enlace arriba indicado.

Preparación del plato y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. De lo más rico que está tu platillo, como todo lo que vas creando con tu buen gusto y sazón... Y como prueba tenemos, la carita de alegría de la linda Bubbi.
    Un abrazo grande

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    1. HOLA MI QUERIDA SARA!!!
      En verdad que no es para echarse flores, pero salió riquísimo este plato, tuve que moderarme para no repetir tres veces :)))
      Una buena apuesta para invitar, os lo recomiendo.
      BUBBI también quería más, pero me puse en plan SRTA ROTTENMEIER, jajaaa.
      BESITOS LINDA ^:^

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  2. Es verdad que estéis rellenos están muy bien y en poco tiempo se preparan por lo que so quieres andar relajado en la fiestas es una opción muy buena y ya si le pones los piñones, como has hecho, pues ya te chips los dedos directamente.
    Un beso mi querida amiga.

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  3. Este redondo sale muy pero que muy rico ARACELI, todo carne, y sus conservantes desde luego; pero de vez en cuando no daña a nadie salvo enfermedades muy específicas claro está.
    Y no me chupé los dedos porque rechupeteé el plato, jajaaaaaaa
    ESPERO QUE TENGAS UNAS NAVIDADES AGRADABLES CON TU HIJO Y LAS PERSONAS MÁS ALLEGADAS CARIÑO.
    MIL BESOS ^:^

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  4. Ay Conxita, pienso en ti y en pasarme y no me da la vida para tanto trajín...
    Voy a tener que ir a Aldi a ver porque me recomendaste otra cosa hace poco que también tenía buenísima pinta.
    Me gusta ver a Bubbi en tus posts, la veo estupenda, espero que vaya superando sus miedos.
    Por si no me da tiempo quiero desearte unos preciosos y brillantes días, sé que los tendrás, Conxita, un enorme abrazo, besos mil.

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    1. QUERIDA MILENA... Como no espabiles, será difícil que encuentres lo que he publicado; no es imposible, pero en estos días el que no corre vuela, y te aseguro que eran buenas opciones para no tener apenas trabajo y quedar bien.
      Lo de los miedos de BUBBI, se están atemperando, pero cuesta; es muy desconfiada, lo bueno que tiene es que si no le hago caso luego se acerca super confiada como diciendo "Mamá a pesar de todo lo que te hago TE QUIERO"!!!
      GRACIAS POR ESCRIBIR MILENA, mi deseo para todos vosotros es el mismo... MUCHA SALUD Y PAZ. lo demás viene solo con algo de ayudita .
      MIL BESOS QUERIDÍSIMAAAAAAA ^:^

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