GUISO DE GARBANZOS VEGANO Y PISCOLABIS DE LAS 12: Nachos de maíz azul y queso manchego semi curado

ESTE VERANO HA SIDO AÑO DE ARAÑAS POBRECILLAS;

 :((  TODAS BUSCABAN EL FRESCOR DE MI TOLDO, PARA NO TERMINAR ASADAS EN SU PROPIA TELARAÑA COMO SI FUERA UNA PARRILLA (eso es bien cierto)

POR LO VISTO A ALGUNAS LES GUSTÓ MI ESPACIO Y YA SE HAN AFINCADO VISITÁNDOME CADA VEZ QUE SALGO PARA HACER LAS FOTOS DEL PLATO DEL DÍA; PERO LAS MAS ATREVIDAS YA VÉIS QUE SE HAN COLADO SOBRE EL PURÉ

EN FIN QUE VOY A HACER... PUÉS RETIRAR EL PEDACITO Y COMERME EL RESTO ¿NO OS PARECE?

Jajaaaaaaaaaaaaaaa IMAGINACIÓN AL PODER!!!, que estamos en tiempo de ¡¡¡HALLOWEEN!!!


Dado que era plato ligero y único, me serví unos nachos de maíz azul especiales para Halloween, y dos pedazos de queso manchego semi-curado, mientras se cocinaba el guiso


PERSONALMENTE MODIFIQUÉ UN POCO LA RECETA, Y  LE AÑADÍ UNA LATITA DE CHAMPIÑONES; Y ESPESANDO EL GUISO AL FINAL CON UN POCO DE PURÉ DE PATATA INSTANTÁNEO EN VEZ DE MAICENA; SALIÓ ¡¡¡DELICIOSO!!!

Si os dáis la oportunidad de visitar a JENNY en Instagram,  encontraréis una gran variedad de recetas; porque esta niña, (que es VEGANA), y lo digo con admiración, podra llegar a los 50 y seguir teniendo carita de bebita, cosa no muy habitual en muchas personas.

Este guiso de garbanzos salió delicioso; le añadí un botecito pequeño de champiñones laminados para 2 raciones, y la verdad es que lo disfruté; e incluso guardé la otra ración para que se la llevara al trabajo mi hija pués sabía que le gustaría.

Clickando en el enlace de Jenny encontraréis la Receta; y espero que os guste tanto como a mi.

UN BESÍN AMIG@S

Conxita ^:^

POSTRE: Un pedacito de jalea de 3 frutas

 

Terminé con una infusión de Menta y Maria Luisa, que ayuda en mucho a hacer una buena digestión y además son antiinflamatorias.


BUBBI OS MANDA UN MORDISQUITO :)))

LA VERDAD ES QUE LE DUELE MUCHO LA BOCA PORQUE LE ESTÁN SALIENDO LOS DIENTES ;Y MUERDE TODO LO QUE ENCUENTRA


Ayer tuvimos visita de un amiguito de la misma especie... se armó la Mari Morena :((( pero finalmente todo terminó bien :))))


Receta original, en el enlace arriba indicado.

Preparación, modificada según versión personal y Fotos para este blog: Conxita 



Comentarios

  1. Dale a Bubbi zanahorias para que muerda y alivie la sensación desagradable por su nueva dentición. Magnífico que empiece a socializar desde pequeñita.
    Un abrazo muy grande.

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    1. Pués si SARA, seguiré tu consejo.
      MIL GRACIAS PRINCESA DE ANÍS!!! ^:^

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  2. Hola, Conxita.
    Te veo muy motivada para lo de Halloween, yo no soy para nada de esas cosas, y mucho menos de arañas, me dan un repelús que ni de lejos, aunque sean de regaliz o de plástico, jajaja..., pero sin ellas, tu plato se vería delicioso.
    Besos

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    1. Jaja CONCHA y con ellas también al menos para mi... Y si, a mi también de me dan repelus las arágnidas, pero las mías son inofensivas y dieron el toque de humor al plato aunque quizás me pasé, :))) y es que en la bolsita al menos venía 50 y me dije voy a sacar a toda la colonia a que les de el sol jajaaa.
      BUENAS NOCHES MI REINA ^:^

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  3. Pobre Bubbi, a ver si se le pasa pronto. A ver si no muerde los muebles, la mía lo hacía.
    Espero que tus arañas no críen o tendrás que adjudicar un espacio en la casa. Jajaja.
    Un beso muy fuerte.

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    1. Pués tengo la suerte que es muy respetuosa con los muebles y mis cosas, solo muerde sus juguetes y las manos cuando la acarícias, pero muy flojito; es consciente de que puede hace daño; ella lo sabe todo, es muy intuitíva.
      Suerte que no ha visto a las arañas, jaja, porque seguro que alguna se hubiera zampado.
      QUERIDA ARACELI, estoy segura de que estas arañitas volverán a su telaraña y no las veremos hasta el próximo Halloween.
      UN ABRAZO ENORME BONITA ^:^

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