MENÚ DEL DÍA: Arroz Sabroz con garbanzos y Hamburguesa de pollo y espinacas. POSTRE: Peras
Preparación para 2 raciones:
Pondremos 3 cdas de aceite de oliva a calentar en un cazo mediano; agregaremos 3 ajos picados, y dejaremos que suelten su aroma un par de minutos a fuego moderado para que no amarguen
Añadiremos 2 tacitas de arroz Brillante Sabroz, (me encanta, siempre está en su punto), mezclaremos y en ese momento añadiremos 6 cdas de garbanzos hervidos, junto a un poco de romero de botecito, 1 hoja de laurel, y 1/2 pastilla de caldo vegetal desmenuzado.
Añadiremos agua que cubra y sobrepase un poco (este arroz necesita 20 minutos de cocción) y lo dejaremos cocinar a partir del momento de ebullición con el recipiente cubierto y el fuego al mínimo.
PLATO SANO Y FÁCIL AMIG@S, NOS LEEMOS PRONTO Conxita ^:^
Lo he acompañado con una hamburguesa de pollo y espinacas preparada en sartén con unas gotas de aceite.
VED ESTE CHIQUITÍN TAN TIERNO AQUÍ
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