PLATO ÚNICO FÁCIL y POSTRE

¡¡¡ME ENCANTA ESTE PLATO AMIG@S!!!

Lo preparo de vez en cuando y comerlo es una gozada

Hoy lo he preparado con pisto en vez de tomate frito

2 huevos fritos camperos tamaño pequeño

Y cosa rara en mi, 1/2 plátano, pasado por la sartén con el resto mínimo del aceite de freír los huevos.

Lo he espolvoreado con un poco de sal baja en sodio, y un poco de Tajin en polvo, mi último descubrimiento adictivo

Y por supuesto con arroz integral

Una de mis crasas preferidas, ha vuelto a dar la talla; todo y que este invierno y primavera con tanta humedad en el ambiente y variaciones de temperatura estaba bastante pocho


CON MI PLATO OS DEJO, ESPERANDO QUE OS INSPIRE PARA LA COMIDA DE CUALQUIER DÍA DE LA SEMANA

Conxita ^:^

POSTRE: Macedonia enlatada 


Idea del plato, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Sara O. Durán15 de junio de 2025, 1:02

    Muy ricos los huevos con arroz y plátano. Lucen muy bien y en tu artístico escenario veraniego, ya sabes... espectaculares :)
    Un abrazo con cariño, Conxita.

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    Respuestas
    1. Te de Ternura15 de junio de 2025, 5:43

      SARA... Hola bonita.
      La verdad es que si que lucen bien; y supieron aún mejor, jajaa.
      BUEN DOMINGO QUERIDA AMIGA ^:^

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  2. Concha Cabello15 de junio de 2025, 20:29

    Hola, Conxita.
    Me encanta el plato que hoy compartes, me recuerda a mi infancia, mi madre nos lo hacía algunas veces, incluso con el plátano, así lo tengo compartido, aunque ahora que conozco el plátano verde, me gustaría repetirlo para publicarlo con él, pues me gusta mucho frito.
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Te de Ternura15 de junio de 2025, 21:46

      Si CONCHA, yo también prefiero el plátano macho, especialmente a rodajas y frito, aunque lo he comido solo 2 o 3 veces siempre fuera de casa, y no tengo por costumbre comprarlo.
      Plato rico desde luego, siempre atrae ver esta combinación, mejor sin plátano para mi, pero aún así me supo rico.
      A ver pués si te animas y publicas tu versión, me encantaría verlo. A la espera estoy querida
      BUENA SEMANA CARIÑO ^:^

      Eliminar

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