ENSALADILLA FITNESS
HOY OS DEJO UNA RECETA ESTUPENDA, PARA EMPEZAR LA SEMANA COMIENDO LIGERAMENTE PERO CON SABOR
Si os apetece prepararla, en 15 minutos tendréis lista esta ensaladilla.
Super saludable, y mucho más sabrosa de lo que imaginaba.
INGREDIENTES para 1 ración:
1 taza de ensaladilla congelada
1 latita de atún en aceite de oliva
1 tomatito de invierno
2 cdas de vinagre de manzana
el aceite de oliva de la lata de atún
aceitunas chupa-dedos Mercadona si estáis a dieta solo poned dos :(
sal marina fina
agua
PREPARACIÓN:
Pondremos agua a hervir con un poco de sal
Echaremos la ensaladilla, y dejaremos que hierva 10 minutos
La escurriremos dejándola templar
En un bowl pondremos la latita de atún desmenuzada con su aceite, el tomatito desprovisto de su piel troceado, el vinagre de manzana y la sal.
Mezclaremos
Cuando la ensaladilla esté a temperatura ambiente, le agregaremos esta mezcla, integrándola para que coja sabor.
Si es invierno como ahora, la podéis servir a temperatura ambiente.
En verano mejor tomarla fría.
UN SABOR ESTUPENDO A PESAR DE SU SENCILLEZ
Conxita ^:^
Preparación y Fotos para este blog: Conxita
Buenas noches Conxita, desde luego que tu ensaladilla, por lo ligera, apetece en cualquier momento, yo que soy muy de ensaladas, me gustan todas, aquí es muy típico comer las papas Aliñás en templado, con cebollita, perejil y melva, es gloria bendita.
ResponderEliminarBesos.
Si, si CONCHA, las conozco y las he preparado muchas veces estan deliciosas.
EliminarEsta al no llevar ni mayonesa ni huevo, me gusta por lo ligera; además el toque de frescor del tomate le da un punto muy rico; creo que esta noche me la volveré a preparar.
BESOS también para ti querida ^:^
Qué rica y sencilla,, a mí ahora me apetecen más las cosas calientes pero un poco de ensaladilla siempre va bien o para el aperitivo acompañando a la cervecita.
ResponderEliminarMe he reído mucho con el chiste primero, a ciertas edades ya se sabe. Jajaja.
Un beso, preciosa
Aiss ARACELI, ayer cuando te iba a contestar llamaron y luego me despisté, disculpa ya sabes que para mi es una alegría verte por aquí.
EliminarPués si, para una tapita como dices es perfecta, ligera y sabrosa aún sin llevar mayonesa, aunque.... aiss la mayonesa, le da un toque... que pa que!!!
Si de eso se trata de que algo o alguien nos saque una sonrisa. Son tiempos de bastante tristeza al ver como el mundo va perdiendo el norte y reír o sonreír siempre viene muy bien.
UN ABRAZO BONITA NOS LEEMOS PRONTO!!! ^:^