PLATO ÚNICO
Lechuga, tomate, queso manchego semi curado, arroz con guisantes hervido con un cubito de caldo, aceitunas negras, y coronando unas anchoas en aceite de oliva.
Aliñaremos la ensalada y el tomate con un poco de zumo de limón, sal y aceite; acondicionaremos lo demás, y serviremos el plato con un poco de mayonesa para quien guste ponerla encima del arroz.
Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Que rica ensalada, Conxita. Aunque las cocino todo el año, la ensalada de arroz, la suelo preparar solo en verano, pero viendo como te ha quedado de bien presentada, apetece hacerla hoy mismo. Par mi gusto te ha quedado de diez.
ResponderEliminarBesos
Pues si CONCHA, se ve apetecible ¿verdad?
EliminarMe alegra saber que te ha gustado.
BUENA SEMANA BONITA ^:^