PLATO COMBINADO VEGANO

  Imagen relacionada
 Imagen relacionada

Hoy un plato saciante, vegano, agradable para los que quieren dar descanso a los productos animales, y irse acostumbrando a intercalarlos para disminuir en lo que se pueda el sacrifício animal.
Un plato compuesto de una patata roja lavada y cortada a cubos, adecuada en un recipiente apto para microondas  con un poco de agua, y aderezada con orégano, sal marina y cebolla en polvo (de tarrito Mercadona) 4 minutos, mezclar, y poner 3 minutos más a máxima potencia. Luego sacarla, escurrirla, y en sartén con un chorrito de aceite de oliva saltearla hasta verla un poco dorada. Mientras la patata se hace, aliñaremos unas lentejas beluga ya hervidas y escurridas, con unas gotas de vinagre de manzana, un poquito de salsa de soja, y un chorritín de miel líquida, mezclaremos bien.
Una vez terminada la cocción de la patata la retiraremos a un plato y en la misma sartén pondremos 3 florecillas de coliflor congelada espolvoreada con un poco de sal, y unas gotas de aceite, cubriremos la sartén y la dejaremos cocer hasta verla tierna y semi dorada.
Pondremos la patata, lentejas y la coliflor en el mismo plato y lo serviremos al momento.
AMIG@S, ESPERO QUE OS GUSTE. ^:^

May 2016 - Page 3 of 420 - Home Decor Daily …

Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Fotos decoración rústica: aquí, aquí, aquí

Comentarios

  1. Un mundo llamado May1 de febrero de 2018 a las 18:35

    Delicioso plato combinado que nos has traido. Me encantan las patatas contadas de esta manera, no se porqué la verdad.
    Preciosidad de casa :O
    Un Mundo llamado May

    ResponderEliminar
  2. Te de Ternura1 de febrero de 2018 a las 21:46

    ¿Que tal MAY?
    Estas patatas preparadas mitad microondas, mitad sartén, estaban muy ricas. En cuanto a la salsita con la que aliñé las lentejas estaba deliciosa, no te la pierdas!!!
    Te deseo un fin de semana agradable y en buena compañís.
    UN ABRAZO QUERIDA ^:^

    ResponderEliminar
  3. Elisa Gómez Fernández1 de febrero de 2018 a las 23:13

    Hola, yo encantada de con este plato pues esas patatas deben saber a gloria. No sabes lo que me gustan. El acompañamineto tampoco desmerece. Un beso!!

    ResponderEliminar
  4. Te de Ternura2 de febrero de 2018 a las 7:22

    Ya lo creo ELISA!!!
    Y además super fácil de prepararlas.
    UN BUEN FINDE CARIÑO :))))

    ResponderEliminar
  5. chusa2 de febrero de 2018 a las 20:08

    Hola Conxita! qué rico plato vegano bien sencillo pero suculento. Me encanta el nuevo look moderno que le has dado a tu blog aunque también me gustaba antes :-)
    te dejo un abrazo enorme querida y que pases unos felices días :* **

    ResponderEliminar
  6. Te de Ternura2 de febrero de 2018 a las 21:52

    GRACIAS CHUSA!!!
    Leer eso que escribes, siempre es alentador.
    UN ABRAZO AMIGA, ENCANTADA DE VERTE POR AQUÍ ^:^

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

LAS COSAS QUE NO ME GUSTAN

Imagen
Voy a cerrar otro año de recorrido terrenal; y aunque me adapto con o sin dificultad a las circunstancias que van apareciendo o que voy creando en mi vida, hay cosas que no cambian, es decir que para mi son inamovibles, y os voy a contar cuales son: NO ME GUSTA VER A UNA MOSCA O UNA ABEJA DENTRO DE MI CASA, Y NO SOPORTO MATARLAS. NO ME GUSTA QUE SE PEGUE UN COCHE EN LA PARTE TRASERA DE MI AUTO. NO ME GUSTA LA GENTE QUE SE APROPIA DE LO AJENO NO ME GUSTA VER A TANTAS Y TANTAS PERSONAS PIDIENDO EN LAS CALLES. NO ME GUSTA  LA GENTE QUE NO TIENE INICIATIVA DE NINGUNA CLASE. NO ME GUSTA  LA GENTE QUE SOLO TRABAJA Y NUNCA TOMA VACACIONES. NO ME GUSTA LA GENTE DESAGRADECIDA QUE TENIENDO DE TODO SIGUE QUEJÁNDOSE. NO ME GUSTA LA HIPOCRESÍA. NO ME GUSTA LA ENVIDIA. NO ME GUSTA QUE SE CRITIQUE A LA POLICÍA O A LOS MÉDICOS, (salvo que haya una causa justificada). NO ME GUSTA LA POLÍTICA DESDE QUE NACÍ. NO ME GUSTA LA GENTE QUE DICE QUE NO IRA A VOTAR. NO ME GUSTA LA GENTE I...
Leer más

IDEAS DE PLATOS FRÍOS PARA LA VERBENA DE SAN JUAN

Imagen
AMIG@S; AUNQUE SIGO DE DESCANSO, HE RECORDADO QUE TENÍA  PREPARADA ESTA PUBLICACIÓN PARA SAN JUAN. APROVECHO PARA FELICITAR CON ANTICIPACIÓN A TODOS LOS JUANES Y JUANAS CONOCIDOS Y POR CONOCER; Y DESDE AQUÍ, OS  DESEO UNA VERBENA Y UNA COMIDA SUPER AGRADABLE, CON ALGUNAS IDEAS QUE ESPERO QUE OS SIRVAN.  NOS VEMOS EN UNOS DÍAS ^:^ Os propongo unos entrantes y platos fríos, muy fácilitos, vistosos y sabrosos. Para el primero, simplemente asaremos los espárragos trigueros  en una plancha caliente con un chorrito de aceite de oliva, previamente salpimentados con el tarrito del tapón negro Mercadona: (pimienta, sal marina y hierbas) Cuando veamos que por un lado están hechos, los pondremos por el otro, y acondicionaremos unos tomatitos cherry cortados por la mitad y salpimentados de igual modo. Los dejaremos hacer hasta que pinchando con un tenedor veamos los espárragos tiernos y los tomatitos semi hechos. Los serviremos calentitos o a temperatura ambiente. Un mousse de p...
Leer más

EL CALDO BLANCO DE MI MADRE (escudella catalana, receta Navideña)

Imagen
Creo que por años que pasen nunca olvidaré el aroma que bailaba por toda la casa con el caldo blanco que preparaba mi madre. Degustábamos aquella maravilla el día de Navidad y repetíamos al día siguiente en la Festividad de San Esteban, y si había quedado poco, por aquello de que éramos muchos; nos peleábamos literalmente hablando, por conseguir llenar aunque solo fuera un culito del plato de la magnífica "escudella" . Mi madre ya pasó a otra dimensión, pero el aroma de su caldo blanco, perdurará en mi memoria hasta que vaya a reunirme con ella. Ahí os dejo con los ingredientes que ella utilizaba. Para 3 personas: 1 trozo grande de pollo o de gallina (al gusto) 1 puerro 1 zanahoria 2 patatas 2 tiras de apio 1 nabo pequeño 1 chirivía pequeña 1/4 de col blanca de invierno 1 pilota: carne picada de cerdo y ternera, 1 loncha de tocino blanco sin corteza y picada, 1 huevo, miga de pan remojada en leche,1 ajo y perejil picados, sal y harina 1...
Leer más