CAMARONES CON SALSITA, Y PATATA HERVIDA (Plato fácil ligero)
Hoy os sugiero un plato de preparación rápida pero con sabor.
5 camarones grandes sin caparazón
1/2 cebolla
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de pimentón dulce ahumado
pimienta blanca
2 cdas de salsa de soja
1 cda de aceite de oliva
2 cdas de agua embotellada
PARA LA PATATA:
1 patata mediana
ajo y perejil seco
agua
sal
Preparación:
Calentaremos una sartén con el aceite y añadiremos la cebolla picada.
Cuando lleve un par de minutos, agregaremos el ajo en polvo y dejaremos que se vaya haciendo a fuego mínimo. Añadiremos el pimentón ahumado y la pimienta blanca, daremos unas vueltas, y pondremos las dos cucharadas de agua embotellada. Cubriremos la sartén y lentamente dejaremos que se vaya pochando el conjunto. Cuando veamos que la cebolla está blandita, pondremos los camarones alrededor de la sartén y los dejaremos hacer un par de minutos con el fuego vivo. Les daremos la vuelta y contaremos dos minutos más por el otro lado. Agregaremos la salsa de soja al sofrito y mezclaremos.
Cerraremos el fuego y lo serviremos al momento con unos trozos de patata hervida aliñada con aceite de oliva, sal, y ajo y perejil seco, que casará muy bien con el sabor de la salsa.
Espero que este plato os guste amig@s.
DISFRUTAD DEL FIN DE SEMANA y preparad abrigos, guantes, bufandas y pasamontañas, jaja; que por lo visto el frío polar está al caer. UN BESO :))))
Preparación y Fotos: Conxita
Preparación y Fotos: Conxita
Un plato de sábado noche y no salir de casa. Me encanta!
ResponderEliminarPasa un buen finde
https://yalalunaseleveelombligo.blogspot.com.es/
Exquisito de verdad y excelente presentación amiga.
ResponderEliminarGracias
Un petó
PILAR... Cuanto me alegra verte por aquí querida!!!
ResponderEliminarTu lo has dicho, excelente para no tener que trabajar en la cocina y sentarse comodamente en el sofá después de degustar el plato.
UN ABRAZO GUAPÍSIMA Y UN BUEN DOMINGO PARA TI :)))
MI QUERIDA SOR CECILIA...
ResponderEliminarOtra grata sorpresa el verte por aquí.
Espero que tu salud vaya mejorando; no sabes cuanto me alegraría que así fuera.
MIL BESOS Y UNO MÁS :)))
Conxita qe bueno tiene qe estar..lo puedes dejar preparado y calentarlo un poco y a comer ...y estra por los ojos
ResponderEliminarSaludos guapa
Conxita que ya he comentado tres veces y cada vez que voy a publicar no me deja hacerlo, pues nada que te decía que me encantan los camarones y te ha quedado un plato súper festivo y para hacerle la ola!!!!! Besitos y espero que ahora se me publique jajaajajjajajaajjj
ResponderEliminarQué rico Conxita, ¡de lo más apetecible!
ResponderEliminarAbriguémonos ;-) Besos mil
Menudo plato más sano y rico que nos dejas hoy, habrá que probarlo.
ResponderEliminarbesos
Verdaderamente ha hecho mucho frío este fin de semana. Esta receta es para quedarse en casa y disfrutar de una buena comida. Un beso
ResponderEliminarMARIA DOLORES; ¿que tal guapa?
ResponderEliminarPues si que entra por los ojos; y es facilito.
Te mando un abrazo enorme amiga querida.
Nos vemos o leemos :))))
QUERIDA JUANI, ya ves que si que han salido tus letras.
ResponderEliminarGracias por tus palabras, te abrazo y te digo hasta muy pronto!!!
MILENA, ya mismo salgo a pasear a PUCKY y desde luego que parezco una cebolla, voy por capas de menos a más, jaja
ResponderEliminarGracias guapa, me alegra que mi plato te guste :))))
ASJ, pues claro que si que hay que probarlo: natural, ligero y rico, que más se puede pedir.
ResponderEliminarCUIDATE DEL FRÍO BONITA :))))
ELISA MI NIÑA...
ResponderEliminarPor aquí deberías venir; eso si que es frío, los coches llevan una capa de hielo a las 8 de la mañana dificil de sacar si no es con ayuda de producto adecuado. Brrrrrr, vamos a prepararnos para lo que dicen que está al caer.
UN BESIN BONITA :)))
¡Hola Conxita! Aún no me había pasado por aquí para desearte un muy feliz 2017, espero que esté siendo un año maravilloso, para ti y tus seres queridos.
ResponderEliminarQue nos sigas dando ideas maravillosas, de platos sanos y estupendos.
Este me ha abierto el apetito, me encantan las fotografías, es que parece que en cualquier momento, ¡me va a llegar el aroma! ♡
Me encantan las patatas con las gambitas mmm!!
¡Besos guapísima!
LUA TESORO!!!
ResponderEliminarQue alegría leerte; la verdad es que espero que este 2017 sea mejor para muchas personas conocidas pues ha sido un poco duro en lo que me toca.
UN ABRAZO ENORME QUERIDA, y no te pierdas las hamburguesas vegetarianas que termino de publicar, te encantarán!!!
¡Voy volando a verlas, preciosa! Ya te comenté hace mucho, que mi hermana mayor es vegetariana, así que me van fenomenal tus recetas para cuando viene a casa. ¡Besitos guapísima!
EliminarEstupendo LUA :))))))))))))))))))))))))
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