MENÚ DEL DÍA: Ensalada de endibias con salmón ahumado, flan de arroz de guarnición con tomate y tomillo y bacalao a la plancha con mayonesa
Menú tan simple como poner una endivia por persona en el plato, acompañar con un poco de huevo duro, una loncha de salmón ahumado, unas aceitunas rellenas, unos tomatitos cereza y unos pedacitos de queso rulo de cabra, aliñar con aceite vinagre y sal.
Flan de arroces salvaje y vaporizado (50 gramos en crudo) hervidos con agua y sal, escurrido y aderezado con una salsa de tomate hecha en el microondas con un poco de aceite, sal y una pizca de tomillo picado
Por último en sartén con unas gotas de aceite dorar 2 minutos por lado un lomo de bacalao, servir con una cucharada de mayonesa ligera.
Terminaremos con un té rojo, y comeremos 1 pieza de fruta a media tarde
Receta, preparación y Fotos: Conxita
Me apunto a compartir ese menú contigo Conxita, me gusta mucho, hasta la...última miguita !!!
ResponderEliminarMARY... BUEN DÍA TESORO.... Te mando un ABRAZO DE CAMPEONATO!!! :)
ResponderEliminarConxita,Buenos Días me has dado viendo este menú tán sano y rico,te alimentas estupendamente,sabrosísimo todo tiene que estar!Un Besote Reiiiina!Buen Día
ResponderEliminarBUEN DÍA ELENA PRECIOSA!!! :)
ResponderEliminarHUY ...ESE TÉ lo que me gusta ...., la ensaladita me encanta y ese flan de arroz también ..yo ya estoy servida ..todo riquisimo besos MARIMI
ResponderEliminarMARIMI...BESOS BONITA :)
ResponderEliminarHe de decirte que esa ensalada la tomare hoy porque tengo salmon ahumado y solo necesito comprar las endivias y me han gustado parecen barquitas......
ResponderEliminarEl arroz se ve genial........
Buen día !!
Buenos días un menú delicioso sencillito y las fotos preciosas como siempre Besetes
ResponderEliminarQue menu tan estupendo conxita!!!! Me gusta todo. Un besito.
ResponderEliminarVaya menú sano, sano y delicioso que nos preparas hoy. Te lo copio tal cual para mañana porque me encanta. Besos.
ResponderEliminarUn menú completo, no falta de nada, rico y bien presentado y la tortilla de ayer que ricura, ya con espinacas me gusta, así que añadiendo el requesón seguro que me gusta el doble.
ResponderEliminarBesos.
Conxita.......vaya menú que te has marcado!!!! sano, sanísimo, cosa rica niña, me encanta. Besotessss y pasa un día esplendido.
ResponderEliminarMadre me quedo con el menú enterito como me gusta todo lo que propones si eso me paso por tu casa a comer jeje besos
ResponderEliminarUn menú estupendo y equilibrado, ya me has solucionado algún día de apuro
ResponderEliminarbesos
http://saboreandolasestrellas.blogspot.com.es/2012/04/concurso-participas.html
Qué delicia de menú. Me apunto a el sin falta., Un beso.
ResponderEliminarAii! qué ricas las envdivias con salmón! ya sabes que soy una amante de las ensaladas, así que de buen grato, me las comía ahora mismo! ;)
ResponderEliminarMuuuua!!
Aisss...la endivia y el salmón me cuestan mucho...pero los arroces y el bacalao me encantan!, qué buena pinta...
ResponderEliminarUn besito!
(te he dejado un abrazo en mi blog, Conxita)
Esa ensalada con el toque del ahumado, que delicia Conxita!
ResponderEliminarBesotes.
wonderful presentation, yummy food
ResponderEliminarMe encanta todo el menú, qué rico!! tienes que haber disfrutado, la presentación invita a ello. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQue bien te cuidas; rico menu aunque ya es tarde .Pasaba por aquí a dejarte mí saludo!
EliminarUn abrazo Conxita:)
Conxita, es casi la hora de la cena y se me ha hecho la boca agua al ver estos manjares. Me quedo con todo: la ensalada, el arroz, el bacalao... mmmmm.
ResponderEliminarBesitos.
Conchita, pues yo quiero uno de estos menús para comer mañana ¿a que hora tengo que estar en tu casa? No sólo para comer ¿eh? también quiero darte un fuerte abrazo. Besitos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
QUERIDOS AMIGOS, Hoy he andado ATAREADA, pero no me quiero acostar sin daros las BUENAS NOCHES.... Ahí os las dejo. MIL BESOS,MIL GRACIAS y HASTA MAÑANA!!!
ResponderEliminarLE GUSTABA GUSTAR A LA GENTE, Y POR TANTO A LA GENTE LE GUSTABA. (Mark Twain 1831-1910)
con tanto plato rico, cualquiera se decide. Es un menú de lujo Conxita
ResponderEliminarBesps
Que suerte tiene quien se sienta alrededor de tu mesa.
ResponderEliminarQue delicia,un plato sencillo pero delicioso y muy sano...me encanta amiga y muchos besitos.
ResponderEliminarQue buen plan !!! me encanta...ligerito y completo, a que hora vengo ?????? yo traigo el pan y el cariño !!! ....bueno...yyyy...la botellita de cava..ja,ja,ja....esa que no falte !!!
ResponderEliminarMil besos corazón, que tengas un buen día !!!!!!!!!!!!!
Tremendo menú!
ResponderEliminarY me encanta la cucharilla del té.
Buen fin de semana,
Vero