PATATAS FRÍAS CON SARDINILLAS EN TOMATE



Laváis, sacáis la piel y cortáis a medias lunas semi finas una patata mediana.


La ponéis en un recipiente apto para microondas y la dejáis 4 minutos o hasta verla tierna, dejándola templar.


Picáis a cubitos pequeños pepino, y tomate corazón de buey.


Aliñáis ambas cosas con sal, pimientas, y hierbas (tarrito tapón negro Mercadona), un poco de vinagre de manzana, y un chorritín de sal marina fina. Mezclando bien

Abriremos una latita de sardinillas en salsa de tomate y la reservaremos.


Pondremos el picadillo de pepino y tomate en el centro del plato a servir.


Adecuaremos las medias lunas de patata alrededor


Terminaremos colocando 3 sardinillas, regando con su salsa las patatas.

La llevaremos al refrigerador un par de horas


Llegado el momento de comer, mezclaremos todos los ingredientes para que se unifiquen los sabores.

La serviremos recién sacada de la nevera.

SENCILLA PERO MUY SABROSA ^:^
Conxita


Superficiales!!

                                   ME HA GUSTADO MUCHO ESTA FRASE 

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Fuente Frase: aquí

Comentarios

  1. Vivimos de falsedades y mentiras mucha pantalla y pobreza de mentes. Pero esta ensalada me llena de buenos recuerdos y sencillez. besinos

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  2. FELY... No sabes cuanto me alegra que alguien comente las frases que cuelgo ya sean de otras personas como en este caso, o mías.
    Tambien me ha gustado leer que esta ensaladita te agrada y te lleva a momentos agradables.
    UN ABRAZO Y BIENVENIDA AMIGA ^:^
    Conxita

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  3. Siempre haces platos espectaculares que destacan por la sencillez de los ingredientes. Un beso preciosa!!

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  4. Simplifico mi vida ELISA!!!
    Sobre todo en la cocina :))))))))))))))))))))))))))))))))))))

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