sábado, 27 de mayo de 2017

HAMBURGUESA VEGANA CON PANECILLO DE MASA MADRE Y SNACKS VEGETALES


UN BITTER CON NARANJA, FUÉ LA BEBIDA ESCOGIDA PARA ACOMPAÑAR ESTA HAMBURGUESA VEGETAL
Resultado de imagen de GIF ANIMADOS MARINOS

Hace unos días descubrí estas hamburguesas veganas en Supermercados Aldi. 
Las hay de varios sabores y quise probar con la de tofú y champiñones; pero hay otras; una de ellas las que veis en la foto de tofú y espinacas.
Poco después me dijeron que en un comercio cercano, vendían un pan de hamburguesa que no tenia nada que ver con los industriales ya que eran artesanos y estaban preparados con masa madre; y realmente chic@s, me gusto mucho la textura y el suave sabor que junto a la hamburguesa que no es nada salada, fué una cenita estupenda para el viernes noche.
Para ello abrí el pan con un cuchillo de sierra, le puse dentro un tomate rojo a rodajitas finas; las espolvoreé con un poco de sal y cebolla en polvo. Luego les añadí unas gotitas de aceite de oliva virgen. Calenté la hamburguesa en la sartén con una cucharadita de aceite; la dore durante un par de minutos por cada lado, y la puse encima del pan con el tomate aliñado; cerré el panecillo con la mitad superior y a comer se ha dicho!!!
Hummm deliciosa!!!, no le puse ni mayonesa, ni ketchup, ni salsa barbacoa porque quería apreciar en vivo el sabor del tofú y los champiñones;  pero otro día quizás la aliñe un poco y así voy variando.
Unos pimientos de colores como snack, y unas aceitunas de Aragón fueron los acompañantes perfectos.
Lo que si puedo deciros es que me sentó divinamente; ligera y digestiva, nada que ver con las de carne de ternera, que bajo mi parecer son mucho más pesadas.
Un bitter con naranja, fué mi bebida escogida; y terminé con un helado de coco comprado en Aldi que está super sabroso.

AMIG@S... MIL GRACIAS POR VISITAR ESTA VENTANITA 

             
                 A PUCKY, LE ENCANTA MIRAR POR LA VENTANA

Foto animada
Manoel Sebastião de Lima - Google+

OS DEJO CON UNA CANCIÓN QUE A MI PERSONALMENTE ME GUSTA : AQUÍ



Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Gif animado peces: aquí, aquí, aquí

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