sábado, 14 de enero de 2017

CAMARONES CON SALSITA, Y PATATA HERVIDA (Plato fácil ligero)



Hoy os sugiero un plato de preparación rápida pero con sabor.
INGREDIENTES para 1 ración: 
5 camarones grandes sin caparazón
1/2 cebolla
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de pimentón dulce ahumado
pimienta blanca
2 cdas de salsa de soja
1 cda de aceite de oliva
2 cdas de agua embotellada
PARA LA PATATA:
1 patata mediana
ajo y perejil seco
agua
sal
Preparación:
Calentaremos una sartén con el aceite y añadiremos la cebolla picada.
Cuando lleve un par de minutos, agregaremos el ajo en polvo y dejaremos que se vaya haciendo a fuego mínimo. Añadiremos el pimentón ahumado y la pimienta blanca, daremos unas vueltas, y pondremos las dos cucharadas de agua embotellada. Cubriremos la sartén y lentamente dejaremos que se vaya pochando el conjunto. Cuando veamos que la cebolla está blandita, pondremos los camarones alrededor de la sartén y los dejaremos hacer un par de minutos con el fuego vivo. Les daremos la vuelta y contaremos dos minutos más por el otro lado. Agregaremos la salsa de soja al sofrito y mezclaremos.
Cerraremos el fuego y lo serviremos al momento con unos trozos de patata hervida aliñada con aceite de oliva, sal, y ajo y perejil seco, que casará muy bien con el sabor de la salsa.
Espero que este plato os guste amig@s.
DISFRUTAD DEL FIN DE SEMANA y preparad abrigos, guantes, bufandas y pasamontañas, jaja; que por lo visto el frío polar está al caer. UN BESO :))))


Preparación y Fotos: Conxita

18 comentarios:

  1. Un plato de sábado noche y no salir de casa. Me encanta!
    Pasa un buen finde
    https://yalalunaseleveelombligo.blogspot.com.es/

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  2. Exquisito de verdad y excelente presentación amiga.
    Gracias
    Un petó

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  3. PILAR... Cuanto me alegra verte por aquí querida!!!
    Tu lo has dicho, excelente para no tener que trabajar en la cocina y sentarse comodamente en el sofá después de degustar el plato.
    UN ABRAZO GUAPÍSIMA Y UN BUEN DOMINGO PARA TI :)))

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  4. MI QUERIDA SOR CECILIA...
    Otra grata sorpresa el verte por aquí.
    Espero que tu salud vaya mejorando; no sabes cuanto me alegraría que así fuera.
    MIL BESOS Y UNO MÁS :)))

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  5. Conxita qe bueno tiene qe estar..lo puedes dejar preparado y calentarlo un poco y a comer ...y estra por los ojos
    Saludos guapa

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  6. Conxita que ya he comentado tres veces y cada vez que voy a publicar no me deja hacerlo, pues nada que te decía que me encantan los camarones y te ha quedado un plato súper festivo y para hacerle la ola!!!!! Besitos y espero que ahora se me publique jajaajajjajajaajjj

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  7. Qué rico Conxita, ¡de lo más apetecible!

    Abriguémonos ;-) Besos mil

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  8. Menudo plato más sano y rico que nos dejas hoy, habrá que probarlo.
    besos

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  9. Verdaderamente ha hecho mucho frío este fin de semana. Esta receta es para quedarse en casa y disfrutar de una buena comida. Un beso

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  10. MARIA DOLORES; ¿que tal guapa?
    Pues si que entra por los ojos; y es facilito.
    Te mando un abrazo enorme amiga querida.
    Nos vemos o leemos :))))

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  11. QUERIDA JUANI, ya ves que si que han salido tus letras.
    Gracias por tus palabras, te abrazo y te digo hasta muy pronto!!!

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  12. MILENA, ya mismo salgo a pasear a PUCKY y desde luego que parezco una cebolla, voy por capas de menos a más, jaja
    Gracias guapa, me alegra que mi plato te guste :))))

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  13. ASJ, pues claro que si que hay que probarlo: natural, ligero y rico, que más se puede pedir.
    CUIDATE DEL FRÍO BONITA :))))

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  14. ELISA MI NIÑA...
    Por aquí deberías venir; eso si que es frío, los coches llevan una capa de hielo a las 8 de la mañana dificil de sacar si no es con ayuda de producto adecuado. Brrrrrr, vamos a prepararnos para lo que dicen que está al caer.
    UN BESIN BONITA :)))

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  15. ¡Hola Conxita! Aún no me había pasado por aquí para desearte un muy feliz 2017, espero que esté siendo un año maravilloso, para ti y tus seres queridos.

    Que nos sigas dando ideas maravillosas, de platos sanos y estupendos.

    Este me ha abierto el apetito, me encantan las fotografías, es que parece que en cualquier momento, ¡me va a llegar el aroma! ♡

    Me encantan las patatas con las gambitas mmm!!

    ¡Besos guapísima!

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  16. LUA TESORO!!!
    Que alegría leerte; la verdad es que espero que este 2017 sea mejor para muchas personas conocidas pues ha sido un poco duro en lo que me toca.
    UN ABRAZO ENORME QUERIDA, y no te pierdas las hamburguesas vegetarianas que termino de publicar, te encantarán!!!

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    1. ¡Voy volando a verlas, preciosa! Ya te comenté hace mucho, que mi hermana mayor es vegetariana, así que me van fenomenal tus recetas para cuando viene a casa. ¡Besitos guapísima!

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  17. Estupendo LUA :))))))))))))))))))))))))

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