miércoles, 23 de octubre de 2013

SOPA LIGERA DE LECHUGA,GUISANTES Y ZANAHORIA (para dormir bien)


Hoy llega la sencillez en forma de sopita; es decir que más que sopita es un caldito y yo no se si es porque me como lo que me echen como vulgarmente se dice, o porque valoro ante todo la SALUD; pero esta sopita me pareció estupenda para calentar el estómago como primer plato en la cena. Y con un poco de pollo especiado de la receta anterior y una rebanada de pan de 5 cereales frotada con medio tomate, aceite y un pellizco de sal; la verdad es que dormí como una angelita que soy, jaja.
AMIG@S OS DIGO BUENAS NOCHES porque en el momento de preparar este post ya oscurecía y creo que le viene muy bien esta despedida.
Que no, hombre que no... BUENOS DÍAS!!! y ÁNIMOS ARRIBA!!!
Nos leemos :)))

RECETA para 2 tazas:
1 corazón de lechuga romana
1 taza de guisantes congelados
1 zanahoria grande
1 hoja de laurel
sal
pimienta blanca
2 cdas aceite oliva
agua

PREPARACIÓN:
Cortaremos las verduras a pedacitos y las pondremos junto con los guisantes en una cazuela mediana con agua que apenas las cubra, pondremos la sal, la hoja de laurel, la pimienta blanca y dos cucharadas de aceite virgen.
La llevaremos a ebullición y la dejaremos cocer hasta ver la zanahoria tierna. 
Una vez hecha sacaremos la hoja de laurel y batiremos todo con el minipimer hasta dejar una cremita suave,  sirviéndola de inmediato.
BON PROFIT!!! :)))

Receta, preparación y Fotos: Conxita

29 comentarios:

  1. Que rico una sopa muy sana.feliz dia besos

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  2. Que rico una sopa muy sana.feliz dia besos

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  3. Una receta para dormir como un bendito, de las cremitas o sopas reconfortantes que ya empiezan a apetecer.

    Y un ricon de haloween con esas maravillosas calabazas, que me ha encantado.

    Un beso fuerte Conxita y que tengas un día maravilloso!!!!

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  4. Molt bona proposta, Conxita!!! Diuent que l'enciam aumenta la serotonina i ajuda a regular la son. I tan que vas dornir com una "Bendita"... Petonets i una forta abraçada.

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  5. MI QUERIDA REYES; ante todo deseo que tu brazo vaya mejorando.
    MIL GRACIAS POR ESCRIBIR!!!
    Te mando un abrazo de campeonato :)))

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  6. CHELA QUERIDA que tal???
    La metereología va marcando los pasos a seguir con la alimentación; y esta cremita está muy bien para esta época ¿verdad?.
    TE MANDO UN ABRAZO Y UN BESO DE CORAZÓN :)))

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  7. MERCE ESTIMADA... menys mal que no aumenta certas cosas, jaja perque sino!!! jaja
    BON DIA MACA ESPERO QUE TOT VAGI ENDEVANT...
    De cobards no hi a res escrit en el llibre de la VIDA :)))

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  8. Esta sopa que tu has hecho es super apetecible en este tiempo y si ademas
    te hace dormir mejor pues bravo mi amiga!!!
    Un hervido de lechuga tengo en pendientes para hacer la prueba, dice que es para conciliar un sueño reparador, tendré que probarlo también....jeejejejjejejje Besitos guapetona.

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  9. Adelante con ella JUANI; es supernutritiva y sabe bien
    AGRADABLE TARDE NIÑA :)))

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  10. Me parece una idea estupenda, me la llevo a ver si la hago para cenar hoy mismo, bravo!!

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  11. Jaja, asi me gusta MARIEN!!!
    Vamos a reconquistar lo SANO!!!
    Un abrazo amiga :)))

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  12. dí que sí, hay que apostar por la salud y lo sano!...y estas sopas tan sencillitas son divinas!...me quedo con la receta!

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  13. ¿QUE TAL CHARO?
    Gracias amiga por tu comentario te doy la BIENVENIDA a esta ventanita y te digo HASTA PRONTO!!!
    Conxita

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  14. esta genial para esta noche, comer algo tranqui!! beso

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  15. TE ESCUCHO, te escucho niña!!!
    Y te doy la razón :))))

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  16. Mai he posat enciam a les cremes de verdures i em sembla que ara ho provaré, després de veure què bé t'ha quedat aquesta sopeta. Feliços somnis!

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  17. Pues que me la hago esta noche, me encantó!! besitos

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  18. Eisss CHUS!!!
    Apa doncs som-hi!!! que guanyarem salut...
    PETONETS XATA :)))

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  19. PAMELA... niña querida!!!
    Asi me gusta a por el delantal!!!
    MIL BESOS GUAPA :))9

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  20. Mira que sopa tan original!, pues debe de estar buenísima!!, me la apunto!, gracias guapa!

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  21. GRACIAS A TI MYRIAM!!!
    Un abrazo lleno de cariño :)))

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  22. Mi querida amiga, si que es una buena sopita para dormir bien, de esas que da gusto tomar una noche fria de invierno, me ha encantado. Mil besicos tesoro mio

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  23. Qué cenita tan sana y agradable, ¡me encanta esta sopa!.
    Y muy chula tu decoración de Halloween.
    Un besote.

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  24. Eisss... MARIA DE MI CORAZÓN!!!
    Y a mi me encanta leerte porque tu TERNURA se sale de la pantalla.

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  25. GRACIAS MORGUIX.!!!
    Celebro de verdad que te encanten as dos cosas.
    MIL BESOS BONITA :)))

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  26. Querida Conxi! ha quedado estupenda, nos ha gustado muchísimo. Gracias! y besitos

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  27. MI QUERIDA PAMELA; asi me gusta; que alguien me diga que mis recetas has sido puestas en el plato
    MIL GRACIAS AMIGA, y MIL BESOS:))))

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  28. Me encantan las sopas y esta que nos preparas es toda una delicia, tomo buena nota. Un abrazo, Clara.

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