Tenía un tronco de merluza congelado y le di salida tal como os contaré. (Compro este pescado congelado en Mercadona; y tengo que decir que sale muy rico; con un sabor y una textura prácticamente igual al fresco) Lo descongelé la noche anterior dentro del frigorífico; y a la mañana siguiente lo dejé fuera de la nevera hasta verlo totalmente descongelado. Con tijeras de cocina, le corté las espinas del lomo y cola, lo enjuagué y lo sazone con ajo y perejil secos, sal marina y pimienta blanca, reservándolo en un plato. Mientras, salteé en el wok con un poco de aceite y sal, zanahoria, cebolleta, 2 ajos aplastados con piel y tomate cuarteados, los dejé a fuego medio-bajo cubiertos con su tapa unos 8 minutos mezclando de vez en cuando. Precalenté el horno calor arriba-abajo termo-ventilador a 170 º Puse en el fondo de una fuente de horno, papel de alumínio apto para cocción; encima deposité las hortalizas semi cocinadas, el tronco de merluza, y un buen chorreón de
¡¡¡ HOY CRISTO HA VUELTO A RESUCITAR!!!
Fotografia en este enlace
Es un gran día para la comunidad cristiana!!! me alegra que dentro de ti haya esa llamita encendida que hace que las personas sean mucho mas personas.
ResponderEliminarUn besito enorme preciosa mia!!! muaaaaaakkk
Hola tesoro un buen domingo para tí tambien, veo que estás en tu linda casita, disfrútala al máximo aquí se respira tranquilidad....yo hoy estoy PLAFF!!!...me dieron los pescaditos un tute estos días...jajjjaaa...que me han dejado sin pilas, voy a ver si me rehago con un buen descanso.
ResponderEliminarMil besos querida, felíz semana !!!
FELIZ PASCUA Y RESURRECCIÓN !!!.
ResponderEliminarQue recuerdos de infancia me traen los huevos de Pascua y su decoración.
Un feliz día Conxita besos.
Un día muy importante para los creyentes, espero que lo estés disfrutando. Te han quedado unas fotos preciosas. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarYo también me animo a seguirle, Felices Pascuas, un abrazo muy grande Conxita
ResponderEliminarBesos
Sofía
Olá Tê !!! que lindas as imagens Feliz Pascoa para vc tbm...
ResponderEliminarbesos rose jp
Mi primer comentario en tu blog para decirte que me uno a ti para seguirle. No tenemos que dejar que esa llama se apague. Un beso Conxita y feliz lunes de Pascua.
ResponderEliminarFeliz día de Pascua Te :) Un beso!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
GRACIAS AMIGAS ... Deseo que entre ayer y hoy hayáis tenido una PASCUA relajada. Os mando un fuerte abrazo.
ResponderEliminarHASTA MAÑANA :)
Hola conxita ya estoy por aqui, que estos días lio de familia y pareja almuerzos, cenas y salidas no hemos parado,espero que se haya mejorado algo de lo tuyo, tú menú delicioso y sano, ya los ví a cual más rico, muchos besitos y cuidate las fotos preciosas.
ResponderEliminarFelices pascuas Conxita, y mucha buena vibra!!!!!
ResponderEliminarAbrazos.
Que bonita presentacion de esos huevos de pascua, y dices un un post que tu antes no hacias fotos como yo, pues menuda fotografa y decoradora estas hecha.
ResponderEliminarYo empece como una recopilacion de recetas que tengo en un cajon en hojas sueltas (muchas de mi madre y abuela) y a medida que las hago las voy poniendo con mas detalle para que en el futuro no se pierdan.
Pero eso del blog engancha un monton
Saludos Jaume
Vaya que si engancha JAIME... se convierte en una parte muy importante de tu vida :)
ResponderEliminarCONXITA QUERIDA, MUY FELICES PASCUAS Y MUCHA PAZ, QUE TANTO NECESITAS. BESITOS
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