SPAGHETTONI AL POMODORO CON FALSA LANGOSTA



Me gusta la pasta con sabores, esta en concreto es de tomate; un plato que se prepara en un momentín y que a pesar de su sencillez está lleno de sabor.

Os dejo con sus ingredientes para 2 personas:

140 gramos de pasta spaghettoni al pomodoro
1 cebolleta tierna grande
2 piezas de colas marinas (Flota del Norte) o el equivalente a palitos de surimi o carne de cangrejo prensada
1/2 copita de vino blanco
2 cdas de aceite de oliva
sal
pimienta blanca
agua
Preparación:
En sartén con el aceite, pondremos a sofreír la cebolleta muy picada; añadiremos un poco de sal y dejaremos cocer 5 minutos. Pasado este tiempo agregaremos 2 golpes de pimienta blanca, mezclaremos y agregaremos el vino blanco; volveremos a mezclar y cubriremos la sartén dejando cocer el conjunto 6 minutos más. Pasado este tiempo, añadiremos al sofrito las colas marinas cortadas a rodajas finas. Mezclaremos bien y las dejaremos calentar con la cebolla un par de minutos.
Mientras habremos hervido la pasta con agua y sal según instrucciones del fabricante. 
Escurriremos la pasta dejándola un poco húmeda, agregaremos el sofrito, mezclaremos muy bien y serviremos caliente.
MUY RICA AMIGOS!!! 
Gracias por leer :)





Receta, preparación y Fotos: Conxita

Comentarios

  1. Te ha quedado estupendo Conxa, nunca he probado las colas marinas, pero creo que me voy a animar, tiene una pinta......

    Gracias por la idea!!!!

    Un besin!!!!

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  2. Sencillo y delicioso. Es que la pasta siempre está buena.
    Un besito desde Las Palmas y feliz 2013!

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  3. Quante belle ricette che ho trovato sul tuo blog.
    A me piace molto cucinare sarà per me bello seguirti e provare qualche ricetta "spagnola".

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  4. Me encanta la pasta pero, nunca he probado estos espaguetti al tomate si en cambio de verduras.Sea de la forma que sea la pasta es muy agradecida con los ingredientes que le eches.

    Que sigas tan positiva a lo largo de este año!

    Un abrazo inmenso Conxita.

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  5. GRACIAS A TI CHELA...animate y no te arrepentirás.
    UN ABRAZO AMIGA :)

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  6. Vaya que si MI TOQUE!!!
    Viva la pasta italiana!!! :)

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  7. STEFANIA... Mil gracias por tus amables palabras.
    BIENVENIDA A ESTE BLOG!!!
    Un abrazo :)

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  8. BERTHA CARIÑO... voy a intentarlo... aunque tenga que morir en el intento, jaja.
    BESOS GUAPA :)

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  9. Buenos días Te y buen provecho :)
    Un plato muy rico, a mi hoy me toca pollo cocido con verdura... que ayer ya cene pasta y como comí demasiado estas fiestas... bueno te imaginas jaja

    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  10. NIKICHAN ..pues si niña si... IMAGINO :)

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  11. ummmm que rico chiquilla hoy como yo macarrones con la salsa tomate casera que tenia congelada, la tuya con la langosta me encanta, y una presentación preciosa, y bueno por fin volvemos a la normalidad ya tenia ganas,ayer se marchó la hermana de mi pareja que vino a pasar los reyes con nosotros, ellos son de Burgos así que imaginate a pillar solito aquí en canarias estaba encantada, pero claro los compromisos de almuerzos cenas agotan, ya tenía ganas este proximo fin de semana tranquilitos los dos. Un besazo

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  12. REYES .. vaya que si; tener a alguien en casa durante varios días, termina agotando y rompiendo el ritmo personal; y aunque el intercambio deja su enseñanza, cuando se vuelve a la normalidad se agradece.
    BESITOS NIÑA... a descansar!!! :)

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  13. Feliç 2013 Conxita! Que es compleixin els teus desitjos durant aquest any. Cuida't.
    Nani

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  14. Rica no, riquísima tiene que estar esta pasta!!
    Feliz Año Conxita y un abrazo fuerte.

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  15. Sencillo, nutritivo, y riquisimo plato , Conxita, un besote y feliz año guapisima¡¡¡

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  16. GRACIAS MARIJOSE.. Igualmente niña!!!:)

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  17. Como me gusta la pasta, así cuánto más sencilla mejor.
    Besazos.

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  18. Pues si THERMO... la falsa langosta le da un gusto espectacular
    UN ABRAZO GUAPA :)

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  19. Hola Conxita! Feliz año nuevo!
    Que delicia esta receta de pasta, sencilla y sabrosa...además de original con ese toque de falsa langosta. Me encanta!
    Salu2 preciosa
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  20. Mi querida amiga, esta pasta se ve con una pinta deliciosa, ademas sencillita de hacer, que es lo que apetece despues de tanta fiesta, bueno preciosa, que a ver si este año que empieza viene lleno de esperanza y de cosas solo buenas y maravillosas para todos que es lo que de verdad hace falta. Un abrazo muy muy grande preciosa

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  21. Y a mi me encanta leerte SONIA!!!
    UN ABRAZO GRANDE GRANDE :)

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  22. MI QUERIDA MARIA... Vamos a cruzar los dedos..
    BESOS MIL CORAZÓN :)

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  23. Deliciosa esta pasta. He estado curioseando tu blog y me encantan tus recetas. Me quedo por aquí.
    besos

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  24. MIL GRACIAS RATITA...
    Bienvenida a esta ventanita AMIGA!!! :)

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  25. A mi la pasta me encanta! y siempre me sabe muy bien! esta tuya tiene muy buena pinta, el color de esos espaguetis es muy buenooo
    BESITOS

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  26. NOTAS EN MI COCINA... Si ¡verdad? estaba muy buena.
    UN BUEN FIN DE SEMANA NIÑA :)

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  27. Ohhh! Si que m'agrada! La pasta en general m'encanta i combinada amb qualsevol ingredient és deliciosa! petons

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