Té de Ternura

Una simple calabaza de material plástico encima de un plato de papel- cartón dorado, da un aire festivo y de estilo otoñal. Este buho de fieltro que me trajeron los niños de sus vacaciones, también encontró su lugar. Podéis hacer una plantilla parecida, y con cartulina confeccionar el vuestro. El candelabro de aire gótico decorado a mano que compré hace tiempo en un mercado de ocasión, "por si algún día" al fin pudo salir de la vitrina, y mostrarse al público. AMIG@S NO OS PERDÁIS ESTE AMOROSO   VÍDEO   El sábado tuve una amiga a cenar; y aprovechando los días que preceden a HALLOWEEN, intenté darle un aire divertido a la mesa para que al llegar tuviera la sorpresa. Ya véis que la sencillez impera, pero con cuatro cositas que casi tod@s tenemos a mano podemos hacer un arreglo, que sorprenda y le haga un guiño al visitante. Os dejo fotos por si alguien quiere recoger la idea y adaptarla a su estilo. En primer lugar dipeamos con hummus y b...

Creo que alguna vez hemos visto ya sea en nuestras épocas mozas o incluso en versión moderna para los más jóvenes, en cine o televisión la película de FRANKENSTEIN   (haced click)  A decir verdad a mi personalmente me gustan las películas de misterio; pero no de sangre ni mutilaciones, y Frankenstein a pesar de la temática de la obra, no es de las más horrorosas bajo mi parecer; es decir que la resistí bien, jaja. Hoy dedico este cóctel al personaje y a todos vosotros. He intentado que el verde predominara, para que el color de su piel, se mantuviera fresco, pobrecito!!!, y esto es lo que ha salido. INGREDIENTES para 1 persona: 200 ml de zumo de manzana (tetrabrick) 1 cdta de azúcar impalpable unas gotas de zumo de lima recién exprimido 1 copita de licor de manzana verde 2-3 cubitos de hielo PREPARACIÓN: Pondremos la mitad del zumo y demás ingredientes en la coctelera, agitaremos bien, y para que entréis en situción lo haremos a ritmo de MÚSICA DE TE...

Esta mañana tenía antojo de manzanas asadas; y dado que los niños mañana vendrán a comer y ya tengo un plato consistente que os presentaré en breve, quería servir un postre ligero; y buscando en la red he encontrado esta receta que está pensada para cocinarlas en el estuche de vapor LÉKUÉ . Os la dejo por si os animáis, pues sale estupenda y super fácil de preparar. Para las que ya tengáis el recipiente, ánimo!!!; y para los que no lo conocen o no lo han comprado, os digo....¡¡¡a que esperáis!!!; para mi son los 20 euros mejor gastados de los últimos tiempos, os lo aseguro. Ya os iré poniendo recetas sanísimas preparadas con esta maravilla y veréis que agradables y ricas salen; a la vista está!!! Las serviré frías; y maceradas de un día para otro imagino que su sabor se potenciará; y aunque en la receta original apunta a que se añada un poco de vainilla en polvo, en vez de vainilla he puesto un sobre de azúcar avainillado comprado en Lidl; parece que los sabores dulces par...

Hay que ver lo que le gusta a Pucky la telenovela Doña Bárbara; no se pierde capítulo y yo tampoco!!! Canal NOVA de 3 a 5 tarde, de lunes a viernes. ¡¡¡Que bien trabajan los actores!!!  Ya lo creo que se tiene que tener arte, para armar estas hamburguesas; porque realmente cuesta lo suyo darles forma, pero el resultado casero a la vista está, y a ricas no las ganan las preparadas con carne. Para  3 hamburguesas lo hice así: Escurrí muy bien después de enjuagarlas, 1/2 tarro de lentejas pardinas en conserva. Cuanto más pequeño sea el tamaño de la legumbre mejor. En la picadora eléctrica puse una cebolla morada pequeña cortada a cuartos, 1 ajo grande, perejil fresco, albahaca seca, pimienta blanca, comino en polvo, 1 poco de cúrcuma, y sal. Las cantidades las dejo a vuestro gusto según apetencias y comensales. Lo piqué todo tres veces, y vertí esta mezcla en un cuenco grande en el que tenía las lentejas escurridas. Fuí mezclando muy bien los ingre...

                                            POSTRE: 1/2 MANGO Este bocadillo amig@s se prepara en un suspiro!!! Es tan rico y meloso además de aportarnos salud, que vale la pena tenerlo en cuenta. Para 1 ración vamos a necesitar: 1/2 barra de pan integral recién horneada (los que estén a régimen dos rebanaditas de baguette integral, y 1 huevo) 2 huevos tamaño mediano a poder ser de corral 2 tomatitos de invierno 1 tomate rojo mediano 2 cdas de aceite de oliva 2 hojas de albahaca fresca o 1/2 cdta si es seca sal pimienta  Preparación: Abriremos el pan de barra a lo largo, lo frotaremos con los tomates de invierno abiertos, y agregando un chorrito de aceite por encima y un poco de sal, lo dejaremos abierto en el plato a servir Cortaremos el tomate rojo a rodajas; lo reservaremos. Batiremos los huevos con unas gotas de agua y los salpimentaremo...

Aisss amig@s; que buen acierto tuve al preparar estas piezas de pavo; porque están tan ricas, que  LEVANTAN A UN MUERTO!!!!. La combinación de cebolla, vino dulce Moscatel y ciruelas, junto a los aderezos, lograron un sabor inesperado, y yo fuí la primera sorprendida. Para prepararlos necesitaremos estos INGREDIENTES: 3 jamoncitos de pavo grandes 1 cebolla morada grande o 2 medianas 9 ciruelas desecadas 1 copa de vino dulce Moscatel (yo Portugués) 1 pastilla de caldo de pollo 1 vaso mediano de agua pimienta negra recién molida 1 cdta de Maizena (harina de maíz) 1 cda de aceite de oliva PREPARACIÓN: En la olla super rápida, doraremos las piezas de pavo con una cucharada de aceite de oliva ya espolvoreadas con la pimienta por ambos lados. Las retiraremos a un plato. En aquel mismo aceite sofreiremos lentamente la cebolla muy picada hasta ver que carameliza; agregaremos por encima la pastilla de caldo desmenuzada (yo puse una cdta en polvo comprado en Sup...

BUEN DÍA CORAZONES!!! He empezado a ver mucho adelanto en blogs extranjeros acerca de la fiesta de Halloween; y es que en poco más de 15 días ya tenemos la fiesta aquí, Halloween, la Castañada., lo que más os guste; y aunque ando un poco desmotivada en cuanto al blog; (eso va por temporadas) me he dado un empujón, y aquí estamos mi PEPITO, LA BRUJA, y YO, jaja, esperando que este bocadillo os guste tanto como a mi y mi PUCKY. Para preparar 2 raciones, vamos a necesitar: 1/2 barra grande de pan rústico 2 tomates de "colgar" 2 filetes de ternera de 1ª medianos  2 tranchetes de queso cremoso aceite de oliva sal  pimienta blanca Cortaremos 2 pedazos de pan tamaño bocata abriéndolos a lo largo. Los embadurnaremos con los tomates abiertos frotándolos contra su miga, añadiremos un chorritín de buen aceite virgen por encima y un pellizco de sal. Reservaremos en un plato. Precalentaremos el horno a 200º En una plancha de hierro o sartén con unas gotas de aceite,...