PASTA CON BEICON, CARNE Y CALABACÍN (cocción todo en uno )


BUBBI con uno de sus juguetes

Si os gusta la pasta  como a mi, esta receta tan facilita, os solucionará un plato que puede ser único, porque lleva carbohidrato, proteína y vegetales; es decir, reune todos los ingredientes para estar bien alimentados y sentirnos saciados.

PREPARACIÓN para 1 ración:

Sofreí beicon cortado a tiritas.

Cuando hubo soltado su grasa lo retiré con una rasera a un plato reservándolo.

En aquel mismo aceite añadí carne picada mixta, y dejé que se fuera dorando hasta cambiar de color.

Luego agregué cebolla congelada picada.

Deje que se hiciera un poco, y puse 1 cdta de ajo picado (yo congelado) y rápidamente en 1 minuto añadí tomate frito casero, dejé unificar y puse un poco de cúrcuma, pimienta negra sin pasarme, 5 hojas de albahaca fresca y  1/2 cubito de caldo vegetal desmenuzado.

Fuí entremezclando, y finalmente corté 1/2 calabacín pequeño a rodajas limpio y con su piel; y estas rodajas cortadas a la mitad, y lo añadí al sofrito junto con el beicon reservado.

Dejé caer la pasta escogida, (la dejo a vuestro gusto) mezclé, cubrí ligeramente con agua embotellada, y dejé cocinar todo el conjunto el tiempo que marcaba el fabricante  en mi caso un poco más, con el recipiente cubierto a fuego moderado.

CON MI PASTA OS DEJO AMIG@S

Conxita ^:^ 

ME HA GUSTADO ESTA IDEA PARA QUE LOS PAJARITOS SILVESTRES, PUEDAN BEBER CON TEMPERATURAS GÉLIDAS
VED AQUÍ

POSTRE: MANCHEGO SEMI CURADO CON JALEA DE 3 FRUTAS Y CACAHUETES DE MIEL


Receta personal; preparación y Fotos para este blog: Conxita

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