MENÚ PARA EL FIN DE SEMANA: Macarrones con carne mixta y sobrasada. Ensalada variada con salsa de yogur. POSTRE: Manzana
PARA 2 raciónes:
Los macarrones son tan simples como sofréir 1/2 cebolla triturada y 1 hamburguesa picada de carne mixta.
Agregar un ajo picado, y 1 un tomate triturado, además de una rodaja mediana de sobrasada mallorquina; mezclar hasta que la sobrasada se funda con todo.
Cubrir la sartén y dejar cocinar lentamente a fuego mínimo unos 20 minutos o hasta ver la cebolla tierna.
Agregar un poco de leche de avena, cubrir y cocinar 10 minutos más.
Hervir la pasta escogida en agua y poca sal; y antes de escurrirla, agregar al sofrito un par de cucharadas del agua de hervirla.
Mezclar, agregar los macarrones escurridos, integrarlos con el sofrito y servir calentitos.
MUY RICOS... Y CON EL TOQUE DE LA SOBRASADA QUE LES DIÓ UN PUNTO DE SABOR.
UN BUEN FIN DE SEMANA PARA TOD@S AMIGOS
Conxita ^:^
POSTRE: MANZANA
¡Hola, Conxita! Después del parón veraniego ya estamos de nuevo por aquí. Espero que el verano te haya resultado de lo más gratificante y reparador.
ResponderEliminarTe has organizado un buen menú para el fin de semana, todavía hace calor y no apetecen los platos humeantes.
Feliz finde. Bstes.
¿Que tal EMMA?
EliminarPués si, la verdad es que ya sabes que me guío por lo que me apetece y también cuenta mucho lo que debo de gastar de nevera y congelador; así que ideé estos macarrones que sin llevar una cantidad excesiva de salsa, el sofrito era muy concentrado y salieron muy ricos.
Me ha alegrado mucho verte por aquí querida, espero que hayas visto que tengo nueva perrita; es un AMOR, y me siento la mujer más feliz por disfrutar de su compañía y también de sus travesuras, jaja
GRACIAS GUAPA, TE VISITARÉ EN BREVE ^:^
Hola, Conxita, de nuevo. No sabía que tenías una compañera de piso. ¿Qué edad tiene y cómo se llama? Las travesuras van asociadas a la edad; ahora te queda un recorrido de educación y mucha paciencia.
EliminarMuchas gracias por tu visita a mi primera publicación. Lamentablemente, no he podido publicar tu comentario, porque al intentar sacarlo de papelera, se eliminó.
Feliz finde. 😘
Hola EMMA, sería largo de explicar en comentario, pero si retrocedes unas cuantas publicaciones, veras a BUBBI, una hembrita de 5 meses y medio que es más lista que un zorrillo del ÁRTICO, porque eso es lo que es... jaja, muy divertida, y PACIENCIA no me falta porque como bien dices hay que educarla,
EliminarUN ABRAZO GUAPA ^:^
Hola Conxita:
ResponderEliminarEstupendo menú; los macarrones ,son siempre bien recibidos y con pocos ingredientes te solucionan un menú.Me encanta ese toque de la sobrasada,eso sí que sea mallorquina porque el sabor es riquisimo
Paso para desearte un tranquilo finde y dejarte un 😘
GRACIAS MI QUERIDA BERTHA.
EliminarNo recuerdo si ya has visto que tengo nueva peludita, si no es así, te invito a que retrocedas unas cuantas publicaciones y verás su-mi historia
UN ABRAZO ENORME CARIÑO ^:^