MENÚ DEL DÍA: Medias lunas de pasta, rellenas de pera y queso Gorgonzola en caldo de pollo. Salsicha criolla frita. POSTRE: Bífidus con avena, nueces y jalea de 3 frutas


Empiezo la semana con dos platos agradables y muy fáciles de preparar.

Para el primero, utilizé un envase de medias lunas de pasta rellenas de pera y Gorgonzola, que simplemente herví 4 minutos en agua y sal tal como marcaba el fabricante; y una vez escurridas las eché dentro de una olla en la que había puesto 1 litro de caldo de pollo de tetrabrick hirviendo; sirviendo el plato calentito.

SUPER SUAVE Y RECONFORTANTE

De segundo freí en tan solo unas gotas de aceite de oliva a fuego lento, una salsicha criolla (Mercadona), y la serví con un par de rebanaditas de pan de semillas

SABROSA Y RÁPIDA DE HACER

De postre tomé un Bífidus que lleva incorporad@s avena y nueces, al que yo le añadí una tirita de jalea de 3 frutas a cubitos lleva alga agar-agar como espesante, y me encanta su sabor y textura.

CON MI MENÚ OS DEJO QUERID@S

Conxita ^:^

VAMOS A SONREÍR... QUE ESO ALARGA LA VIDA...

VED AQUÍ


POSTRE: Bífidus con avena, nueces y jalea de 3 frutas

MI BUBBI OS MANDA UN MORDISQUITO CARIÑOSO :))))

Y digo mordisquito, porqué le están saliendo los dientes y muerde lo que pilla :((( pobrecita

Idea del menú, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Concha Cabello21 de octubre de 2025 a las 15:11

    Hola, Conxita.
    Tu sopita con la pasta, es lo que va pidiendo el cuerpo, platos sencillos y reconfortantes, que para entonarnos, sientan de maravilla.
    Tu Bubbi está hecha un bomboncito, verás como pronto pasan esos dolores de encías, y tan contenta.
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Te de Ternura21 de octubre de 2025 a las 20:00

      Pués si CONCHA... a mi me encantó esta combinación, y bien dices, me reconfortó y a pesar de que parece ligera, fué un plato muy llenador.
      BUBBI se porta muy bien teniendo en cuenta que aún es BEBÉ, lo más paliagudo son los pipís y las caquis que las hace al lado del empapador :( limpia que me ha salido la chiquita, por lo visto no quiere ensuciarlo; y así ando yo que parezco la bruja del mocho :)))
      Espero que con los meses, se vaya dando cuenta de las medidas ,y atine a hacerlo en el medio en vez de los bordes, y se solucione este problemita. (ya que todos los problemas fueran como este)
      Cuéntanos de tu ROSITA; es decir de vuestra GATITA, me encantó verla tan figurita ella, jaja es muy bonita.
      SALUDOS CARIÑOSOS A TI Y A TU SANTO ^:^

      Eliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

LAS COSAS QUE NO ME GUSTAN

Imagen
Voy a cerrar otro año de recorrido terrenal; y aunque me adapto con o sin dificultad a las circunstancias que van apareciendo o que voy creando en mi vida, hay cosas que no cambian, es decir que para mi son inamovibles, y os voy a contar cuales son: NO ME GUSTA VER A UNA MOSCA O UNA ABEJA DENTRO DE MI CASA, Y NO SOPORTO MATARLAS. NO ME GUSTA QUE SE PEGUE UN COCHE EN LA PARTE TRASERA DE MI AUTO. NO ME GUSTA VER A TANTAS Y TANTAS PERSONAS PIDIENDO EN LAS CALLES. NO ME GUSTA  LA GENTE QUE NO TIENE INICIATIVA DE NINGUNA CLASE. NO ME GUSTA  LA GENTE QUE SOLO TRABAJA Y NUNCA TOMA VACACIONES. NO ME GUSTA LA GENTE DESAGRADECIDA QUE TENIENDO DE TODO SIGUE QUEJÁNDOSE. NO ME GUSTA LA HIPOCRESÍA. NO ME GUSTA LA ENVIDIA. NO ME GUSTA QUE SE CRITIQUE A LA POLICÍA O A LOS MÉDICOS, (salvo que haya una causa justificada). NO ME GUSTA LA POLÍTICA DESDE QUE NACÍ. NO ME GUSTA LA GENTE QUE DICE QUE NO IRA A VOTAR. NO ME GUSTA LA GENTE INTRANSIGENTE.  NO ME GUSTA LA GENTE QUE VA...
Leer más

IDEAS DE PLATOS FRÍOS PARA LA VERBENA DE SAN JUAN

Imagen
AMIG@S; AUNQUE SIGO DE DESCANSO, HE RECORDADO QUE TENÍA  PREPARADA ESTA PUBLICACIÓN PARA SAN JUAN. APROVECHO PARA FELICITAR CON ANTICIPACIÓN A TODOS LOS JUANES Y JUANAS CONOCIDOS Y POR CONOCER; Y DESDE AQUÍ, OS  DESEO UNA VERBENA Y UNA COMIDA SUPER AGRADABLE, CON ALGUNAS IDEAS QUE ESPERO QUE OS SIRVAN.  NOS VEMOS EN UNOS DÍAS ^:^ Os propongo unos entrantes y platos fríos, muy fácilitos, vistosos y sabrosos. Para el primero, simplemente asaremos los espárragos trigueros  en una plancha caliente con un chorrito de aceite de oliva, previamente salpimentados con el tarrito del tapón negro Mercadona: (pimienta, sal marina y hierbas) Cuando veamos que por un lado están hechos, los pondremos por el otro, y acondicionaremos unos tomatitos cherry cortados por la mitad y salpimentados de igual modo. Los dejaremos hacer hasta que pinchando con un tenedor veamos los espárragos tiernos y los tomatitos semi hechos. Los serviremos calentitos o a temperatura ambiente. Un mousse de p...
Leer más

ALUBIAS CON MERLUZA

Imagen
Tenía un poco de merluza congelada, y prepare este plato que veis. El sabor estupendo y muy rápido de hacer, porque puse las alubias ya cocidas en conserva; las mías también llevaban verduritas; y me pareció un plato delicioso. Una ensalada acompañando, y un cortadito para terminar, y menú resuelto. RECETA para 1 ración: Sofreí un poco de cebolla y puerro picados en una cucharada de aceite de oliva. Por otra parte, puse a cocer un lomo de merluza en un poco de agua, un poco de pimentón dulce, sal y eneldo durante unos minutos; lo retiré y dejé que se templara. Cuando la cebolla y el puerro estuvieron pochados, agregué un tomate rallado, lo dejé unos 4 minutos a fuego lento, y añadí un chorrito de vino blanco y el jugo de cocer la merluza; luego puse el pescado libre de piel y espinas desmenuzado; mezclé bien y añadí un cucharón y medio (el de servir la sopa) de alubias blancas con verduritas en conserva lavadas y escurridas, añadí un poco de agua embotellada, y deje ...
Leer más