Té de Ternura

MI PÓCIMA BENIGNA DE ESTE AÑO, NO SE DIFERENCIA EN MUCHO DE LAS ANTERIORES. Y para no repetirme, simplemente os diré, que lo que todos anhelamos que es la PAZ MUNDIAL, la CONCORDIA de los pueblos, y con ello de las personas, la desaparición del EGOÍSMO, (también iba a decir del DINERO), pero tod@s sabemos que es necesario en su justa medida; y aunque junto a la AVARÍCIA y el PODER, el dinero sea el peor destructor del mundo, creo que en nuestras manos está ir cambiando poco a poco las actitudes tan DESTRUCTIVAS y MALVADAS, que ha vivido, y sigue viviendo este planeta llamado TIERRA. Creo que debemos empezar limando asperezas con nuestro prójimo, amistades, vecin@s, etc. y aceptando ( siempre que el prójimo no sea malvado, mentiroso, y tenga un pensamiento destructivo, que con ello nos haga perder la salud ) En ese caso alejaremos a esas personas de nuestras vidas, dejando que sigan su camino, sin desearles maldiciones ni daño alguno; es más, si un día tocan a nuestra puerta, en mi caso...

Bastante sangre se ha derramado ya, como para poner de título huevos sangrientos :(  así que dado que me apetecía mucho uno o dos huevos duros para acompañar una cremita que me había preparado para comer, decidí adornarlos con una cdta de salsa rosa, y un chorritín de ketchup; y aproveché para estrenar esta bandejita-huevera que compré el año 2024 aprovechando las rebajas posteriores a Halloween. Creo que los huevos duros necesitan poco para resultar sabrosos, y esta combinación me resultó refrescante y creo que salieron resultones :)))) CON ELLOS OS DEJO QUERIDOS, DISFRUTADLOS CON LA MIRADA  Conxita ^:^ Mi amiga PAQUI, anteayer termino el Camino de Santiago, y entre otras fotos me mandó este atardecer tan bonito  GRACIAS GUAPA :))) Idea de la Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Ayer viernes vinieron las niñas a cenar;  ( tuvimos que adelantar la cena por compromisos del 31 por ambas partes)  y quise sorprenderlas con una decoración que aunque sencilla y con cosas recogidas a través de los años en las rebajas de los días posteriores a Halloween, (tengo un par de cajas en las que solo se guardan objetos para esta fiesta, comprados a unos precios irrisorios) ; pues como os decía intenté crear un ambiente bastante tenue, iluminado solo con velitas; para que al entrar y dado que ya era casi de noche se sorprendieran y sonrieran. Y vaya si lo logré; porque además me puse la diadema de calabacitas que os muestro abajo, y al abrir la puerta todo fueron risas y sorpresa; especialmente para mi nieta UMA que aunque andaba centrada en BUBBI, no dejaba de mirar todo con asombro e ilusión. Y BUBBI, después de tropecientas intentonas no válidas, véase muestra abajo, finalmente posó para vosotr@s :))))) No me rompí la cabeza en cuanto al menú de la cena, y simplemen...

Me trajeron un manojo de espárragos silvestres del terreno de unos amigos, y solo tuve que quitarles el tallo duro, partirlos a pedacitos y sofreírlos en aceite, con un poco de sal marina y ajo granulado; añadiendo casi al final un par de cucharadas de agua hasta que los vi tiernos. Por otra parte puse a remojar soja texturizada, y mientras hice un sofrito con cebolla tomate y zanahoria picadas, al que añadí un poco de pastilla de caldo vegetal desmenuzada, especias y hierbas a mi gusto. Cuando las hortalizas estuvieron pochadas, añadí la soja remojada y escurrida, y  un chorritín de sidra (la tenía abierta, pero podéis utilizar vino blanco) la integré bien y dejé que se terminara de cocinar el conjunto hasta ver el sofrito listo. Y abriendo un vasito de arroz integral Brillante, lo calenté 1 minuto y 30 segundos en el microondas, lo añadí a las hortalizas mezclando, y serví el plato con los tallos de espárragos trigueros por encima. Sencillo pero nutritívo y rico. Lo serví con un...

  QUE SIMPÁTICAS SON LAS CACATÚAS Ved AQUÍ Me gustó tanto este plato que os lo  recomiendo  encarecidamente Su autora me pareció una mujer cercana y buena gente Os invito a visitarla AQUÍ , porque tiene un repertorio que me parece que os va a gustar Con su plato y el mío os dejo queridos Conxita ^:^ Receta original: en el enlace arriba indicado Preparación y Fotos para este blog: Conxita