HAMBURGUESA DE POLLO, CON PANECILLO DE TOMATE (Dulcesol)


Para mi fue una auténtica novedad, descubrir estos panecillos en el super.

Quise probarlos, y no tuve demasiada decepción, porque se que los brioches para hamburguesa tienen una textura blanda; y estos que véis realmente son mucho más prietos y a la vez sabrosos; para tenerlos en cuenta los fines de semana.

Me preparé con uno de ellos una cena sencilla; es decir freí en sartén con un chorrito de aceite de oliva una hamburguesa de pollo-pavo, cocinando a la vez una cebolla morada pequeña cortada a rodajas finas, sazonada con un poco de sal fina y unas pizcas de orégano.

Cuando vi que la cebolla se había ablandado y la hamburguesa estaba doradita por los dos lados, deposité ambas cosas encima de la parte baja del panecillo y eché un chorritín de mostaza por encima, cubriendo con la parte superior... ¡¡¡y a morder se ha dicho!!!

Me pareció sabroso el conjunto, y realmente no necesitó más para comerlo a gusto.

DESDE AQUÍ, DOY TODO MI APOYO EMOCIONAL, A LAS PERSONAS DE MARRUECOS QUE HAN PERDIDO SUS CASAS, Y A MUCHOS SERES QUERIDOS POR ESTE TRÁGICO TERREMOTO REGISTRADO ANTEAYER EN VARIOS PUNTOS DE ESTA LOCALIDAD AFRICANA.

LA VERDAD ES QUE NO SE QUE DECIR :( PORQUE ULTIMAMENTE HAN SUCEDIDO TANTAS DESGRACIAS EN MEDIO MUNDO, QUE ESTOY SOBRECOGIDA AL VER LO DISGUSTADA QUE ESTÁ LA TIERRA POR TODOS LOS DESASTRES QUE HA PROPICIADO EL HOMBRE.

MUCHO ÁNIMO AMIG@S ^:^
Conxita

Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Buenos días Conxita, nunca he probado este tipo de panes, los colores extraños me echan para atrás, aunque sé que están ricos porque me lo han comentado. Este no es que sea extraño, es más el tomate ketchup me gusta, así que si lo viera, seguramente también me vería tentada, y como me conozco, sé que no podría evitar pecar, y con gusto, más después de tu recomendación, jajajaja…
    Besos y feliz domingo.

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    Respuestas
    1. HOLAAA QUERIDA CONCHA!!!
      Pués la verdad es que ya ves que digo que para un día del fin de semana esta bien, porque no conviene abusar de estos panes porque yo los meto en el saco de la bollería.
      Lo malo de ello es que en mi estuche venían 3 y luego tengo que darles salida rápida, para que no enmohezcan, pués en el congelador no me cabe ni un alfiler..
      Lo que hice fué dejarlos dentro de su bolsa y envolverlos con papel de alumínio metiéndolos en el refrigerador.
      Bueno, tocará comer otro esta noche con jamón dulce y queso, y ya solo me quedará otro.
      BUEN DOMINGO REINA VOY A VER QUE HAS COLGADO HOY EN TU ESPACIO ^:^

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    2. Bueno Conxita, como algo excepcional no pasa nada por comerlos muy seguidos, todo con equilibrio al fin y al cabo no deja de ser comida.

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    3. Si cariño, pero yo que parece que tengo un radar en mi cuerpo para detectar lo que pasa después de comer algo, a las pocas horas me sentí muy pesada y tuve una digestión larga y me dije que los comería muy de vez en cuando.
      Eso no quita que sean ricos y con un sabor estupendo.
      Buen dáa para vosotros bonita ^:^

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