MACEDONIA NAVIDEÑA AL CAVA
En mi frutero, tenía bastantes piezas de estación; y se me ocurrió preparar una macedonia festiva.
INGREDIENTES para 1 ración:
1 pera no demasiado grande
1 mandarina
1 banana pequeña
1 kiwi
1 copa de cava brut
miel de azahar (sistema antigoteo)
1/2 cdta de canela molida
hierbabuena fresca
Las lavé, quité la piel y las corte tamaño bocado; las puse en una ensaladera añadíendo un buen chorreón de cava-brut-seco.
Mezclé bien, y dejé caer una buena dosis de miel de azahar (lo dejo a vuestro gusto).
También espolvoreé con un poco de canela (no mucha; solo un toque para que aromatizara el conjunto)
Y un par de hojas de hierbabuena junto a las frutas.
Volví a mezclar con cuidado, cubrí la ensaladera y la metí en el frigorífico por espacio de 1 hora.
Al sacarla decoré la copa con un pequeño ramillete de hierbabuena (Podéis decorarla con frambuesas, arándanos cerezas, o fresas)
Estaba D E L I C I O S A amig@s; os la recomiendo para estas fiestas, porque creo que puede gustar a vuestros invitados.
Además es una antesala ligera de los turrones, polvorones y bombones que se acostumbran a servir en estos días.
CON ELLA OS DEJO ^:^
Conxita
Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Buenos días Conxita. Qué rica macedonia de frutas de temporada has hecho, en casa gusta muchísimo, y aunque este año nos hemos decantado por el Tiramisú, otros años ha sido el postre de navidad o fin de año, incluso lo hemos preparado en verano para alguna cena en el jardín, la fruta natural es una alternativa ligera y refrescante, que después de una comida copiosa, sienta de maravilla. Le has dado un toque de saborcito con el cava, que resulta interesante.
ResponderEliminarBesos, deseando ver tu post de trucha (creo que se te ha colado la publicación antes de tiempo jajaja…), los huevos rellenos serán el entrante en nuestra cena de fin de año, en dos versiones, de salmón y de setas, para los vegetarianos.
Besos guapísima, disfruta del domingo.
Aisss CONCHA de mi corazón, jajaaaaaa. No se te escapa unaaaa!!!, y a mi si que se me han escapado estos huevos que tengo pensados para el martes, y es que todo sigue un orden en este caso navideño.
EliminarHummm que ricos los tuyoos... de setas y salmón; menos mal que los míos son distintos, así vamos aprendiendo unas de otras.
Estaba riquísima esta Macedonia el toque de cava y miel la hicieron super sabrosa y la disfruté.
UN ABRAZO BONITA, GRACIAS POR ENTRAR EN DOMINGO, ASÍ ME GUSTA QUE MIS AMIGAS NO SE PIERDAN NI UNA.
^:^