MACARRONES CON SETAS OSTRA, SALSICHA TIPO ALEMANA DE POLLO Y PAVO, Y GRATINADO DE BECHAMEL Y QUESO


Tenía una bandeja de setas ostra troceadas, y me apeteció comprar un envase de salsichas tipo alemanas de pollo y pavo sin fécula en Mercadona.

Corté a rodajas las salsichas, y uní ambas cosas en un sofrito con un poco de aceite, perejil picado, cebolla deshidratada de tarrito y sal Maldon.

Mientras se cocinaban puse a hervir macarrones en agua con un poco de sal durante 12 minutos.

Una vez terminado el sofrito de las setas y las salsichas, agregué la pasta hervida y un poco del agua de hervir los macarrones.

Mezclé bien, y llené tres bandejitas individuales aptas para horno con la mezcla.

Abrí un brick de bechamel ya preparada de Mercadona

Cubrí con ella las tres fuentes y les puse queso rallado por encima, y unas pizcas de mantequilla.

Las metí a gratinar a 200 º hasta ver la superfície semi dorada.

La verdad es que estaba muy rica esta pasta.

Deciros que no os paséis con la sal, porque las salsichas ya son fuertes de sabor, y ricas en sodio. 

ABRAZO ENORME PARA TOD@S, GRACIAS POR VISITAR ESTA VENTANITA ^:^

Conxita


LOS VÍDEOS DE ESTA GRAN MUJER Y SUS DOS PERRITAS ME RELAJAN Y ME LLENAN DE TERNURA (Si clickais en la florecita que sale a la derecha del vídeo, podeis adaptar el súbtítulo en Español; y dadle voz para que podáis oír las monerias que hace la perrita pequeña)

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Buenos días Conxita, tu plato de hoy, es de los que yo comería sin pensar, aunque lamentablemente no me doy el capricho porque mi colesterol, siempre me tiene en alerta. Además las salchichas para mí son una tentación, así que eso sí que no me permito comprarlas, porque me conozco y no pararía hasta acabar con el paquete, Jajajaja… De todos modos, se me van los ojitos detrás del plato, porque la pasta me encanta con todo.
    Besos

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    Respuestas
    1. Pues mira CONCHA, como digo en la publicación, las salsichas vienesas son muy ricas en sodio, y la bechamel también es alta en grasas, pero me dije que un día es un día y luego ya me encargué de compensar por la noche y al día siguiente.
      Chica, a nuestra edad nos deberíamos privar de tantas cosas ricas,que es casi un sacrifício; y a veces me desmadro y salen recetas como esta, pero soy buena chica, y enseguida vuelvo a coger la línea más o menos recta, jaja.
      UN ABRAZO AMIGA, YA TENEMOS EL FINDE AQUÍ, DISFRÚTALO.
      ^:^

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