SÁNDWICH SAN FRANCISCO




La idea de este sándwich me vino a raíz de ver este VÍDEO; en donde el COCINERO FIEL y su pareja, visitan la ciudad de San Francisco, y desayunan, comen y cenan en esta ciudad tan variopinta.
Como siempre, he hecho mi versión personal, con los productos que tenía entre frigo y despensa; y la verdad que aunque no tuve la suerte de probar el auténtico, el mío me supo a gloria por la suavidad de la trucha ahumada, el crujiente de la cebolla y pepinillos, que junto al tomate y el queso bañado con la mayonesa y la mostaza a la miel, dieron como resultado una explosión de sabores muy diversos y combinables entre si.

INGREDIENTES DEL SÁNDWICH para 1 ración:
2 rebanadas de pan de molde de 5 cereales
2 filetes de trucha ahumada de calidad
1/2 tomate rojo grande a rodajas salpimentado
1/4 de cebolla morada cortada a lunas muy finas
2 pepinillos en vinagre cortados a lo largo en láminas finas
2 cucharadas de queso cottage
1 sobre individual de mayonesa Hacendado
2 cdas de mostaza a la miel.

PREPARACIÓN:
Pondremos una rebanada en el plato a servir. Encima adecuaremos los ingredientes por el orden descrito empezando por la trucha.

Cerraremos el sándwich con la otra rebanada.

Lo cortaremos para que sea más fácil comerlo.

Una cervecita muy fría le vendrá estupendamente.


CON MI SÁNDWICH OS DEJO; Y OS INVITO A VER EL VÍDEO EN EL ENLACE QUE OS DEJO AL INÍCIO, PORQUE VÁIS A DESCUBRIR MUCHAS; PERO QUE MUCHAS COSAS CULINARIAS QUE OS ENCANTARÁN; Y OS INVITO A QUE LE DEIS MANITA ARRIBA, PORQUE SE LO MERECE.

Hasta pronto ^:^
Conxita


Receta original: en el vídeo arriba citado
Preparación del sándwich según versión personal, y Fotos para este blog: Conxita

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