COLIFLOR CON PISTO, GRATINADA A LOS 4 QUESOS


Recetita fácil y agradecida; para comer ligero sin privarse de un agradable sabor.
Vamos a ello.
INGREDIENTES para 2 personas:
10 ramitos grandes de coliflor congelada
8 cdas de pisto en conserva (Lidl)
4 cdas de mezcla de 4 quesos rallados
agua
aceite 
sal
PREPARACIÓN:
Herviremos la coliflor en agua y sal por espacio de 10 minutos.
La escurriremos muy bien y la pondremos en una fuente apta para horno pincelada con aceite.
Precalentaremos el horno a 200º posición gratinador durante 5 minutos
Abriremos la conserva de pisto y echaremos las cucharadas descritas por encima de la coliflor. Terminaremos espolvoreando con la mezcla de 4 quesos rallados. Gratinaremos a 180º hasta ver que la superfície se dora, y el queso se derrite. La serviremos al momento.
Espero que mi sencilla receta os guste querid@s. 
Un besito :)))

Pink “moss”
Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Fuente Fotos Flores: aquí y aquí

Comentarios

  1. ¡Qué buena y que completa es! Con pisto no la he probado, solo gratinada con bechamel y queso. Me gusta la variación.
    Saludos,

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  2. HOLA ALBA...
    Con bechamel y queso me encanta, pero quise experimentar con el pisto y la verdad es que tambien me gustó.
    Para variar un poco ¿verdad?
    UN ABRAZO GUAPÍSIMA :)))

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  3. Pero qué coliflor mas rica. Me parece una idea genial la del pisto así que me apunto la idea para una próxima vez :)
    Muchas gracias Conxita.
    Un beso grande!!

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  4. Las gracias te las doy yo a ti LARA!!!
    Espero que te guste tesoro.
    UN ABRAZO :))))

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  5. Que platito mas apetecible.
    Muchos besitos Conxita.

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  6. Bona nit LOLINES!!!!
    Gracies per visitarme.
    MOLT PETONS :))))

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