miércoles, 21 de enero de 2015

MERIENDA DELICIOSA





Compartir, casi siempre es un acto de generosidad; un acto que nos acerca a un intercambio de ideas, opiniones y como en este caso en el descubrimiento de una nueva receta culinaria benéfica para nuestra salud.
Hace unos días me reencontré con una conocida a la que hacía años no veía. Quedamos para hablar tomando un chocolate caliente en una cafetería, y al cabo de unos días, entre charla y charla, fueron saliendo diversos temas; entre ellos uno que nos apasiona a las dos: LA COCINA. Yo aporté mis granitos y no precisamente de arena, sino de CHIA, una semilla que parece ser muy benéfica para la salud, y que vengo tomando desde hace unas semanas, por sugerencia de mi hija Bibiana que es una experta en temas naturales novedosos.
Así que yo le regalé a Mercedes que así se llama la chica; un tarrito con dichas semillas y ella me habló de una receta que prepara a menudo para merendar; y la verdad es que me encantó lo que anoté, pero más me gustó cuando la degusté; es por eso que quiero compartirla con vosotr@s porque es deliciosa.
Tengo que decir que la CHÍA como cualquier alimento, puede tener alguna contraindicación que os dejo en el mismo enlace. Por lo tanto consultad antes a vuestro médico o naturópata, que os indicará la mejor manera de tomarla; pero a mi sinceramente me ha ido de fábula, me da fuerza y bienestar general, y salvo algún día que no me apetece porque el organismo cuando tiene demasiadas vitaminas dice stop!!! la tomo regularmente, y mi dosis es: una cucharadita de postre diaria; y así es como la preparé ayer haciendo caso a la merienda de mi amiga:
En un bol mediano puse el contenido de un yogur con pedazos de fresa bajo en grasas. (podéis poner el de sabor que más os guste; ella me dijo que lo hacía con yogur griego, pero yo tenía en casa los ligeros de frutas varias y también salió estupendo) 
Le agregué 4 avellanas, 4 almendras, un puñadito de arándanos desecados, otro de pipas de calabaza, 1-2 higos secos cortaditos a pedazos menudos y la cucharadita de las semillas de Chia; mezclé muy bien. Lo dejé reposar y listo. (podéis sustituír los higos por dátiles que también aportarán dulzor)
Personalmente, lo preparé después de comer para degustarlo sobre las 4 tarde; así las semillas de Chia fueron dejando salir su gelatina y los demás ingredientes se ablandaron un poco pero manteniendo toda su textura.
Y lista esta sana y reforzante merienda que además tiene un sabor celestial.
Con ella os dejo amigos, sed felices; si disponéis de lo necesario para vivir, y disfrutáis de ausencia de dolor físico; la FELICIDAD ya es un hecho. DISFRUTADLA!!!


                   COMO ME GUSTA ESTE SILLÓN DE RELAX
Idea de la merienda Mercedes
Preparación a mi estilo y Fotos para este blog: Conxita
Foto de mi perrita: Pucky



22 comentarios:

  1. Buena merienda y además sanisima. Yo con mis amigas también acabo hablando de cocina jijijiji. Un saludo.

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  2. ME ENCANTAN LOS FRUTOS SECOS...
    LA PERRITA UN AMOR!!!
    QUE FELIZ POSANDO.
    SLUDITOS

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  3. ¿QUE TAL MYRIAM?
    No te quepa la menor duda de que aparte de sana tiene un sabor estupendo, el yogur con pedazos de fresa le viene muy bien a los frutos secos; y hacen un matrimonio perfecto.
    ¿Porqué sera? que las mujeres siempre terminamos hablando de cocina?
    Un gran abrazo guapísima :))))

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  4. GRACIAS ALICIA!!!
    PUCKY te manda un besito de campeonato con lametón incluído, jaja
    Y yo otro, sin lametón claro está, jajajajaj :))))))))))))))))))

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  5. Humm, que lanche gostoso e saudável!! Adoro chia e coloco-a sempre em tudo que como!!

    Beijos,
    http://blogdmulheres.blogspot.com.br/

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  6. Así me gusta DMULHERES!!!Bajo mi parecer la CHIA es FANTÁSTICA, un nuutriente a tener en cuenta.
    GRACIAS AMIGA QUERIDA... Un beso :))))

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  7. Me resulta muy interesante tu post y lo pongo en prática amiga.Preciosa tu perrita hoy muy triste ya que se me muerto Manolito mi conejito .Besoss

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  8. Aiss DORIS, si que lo siento, me parece que viven pocos años los conejitos. Bueno no se que decir, se tiene que pasar la tristeza que afortunadamente va quedando en un recuerdo grato.
    Hoy un ABRAZO DOBLE, mi querida amiga, y toda mi comprensión

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  9. Me encanta esta merienda. más sana imposible!! Un beso

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  10. No només deliciosa, a més saníssima! Un berenar que val molt la pena! Una abraçada guapísima!

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  11. ELISA ya mismo te la estás preparando, jaja!!!!
    Muakisssssssssssssss :))))))))))))

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  12. PILAR, si la probas, repetirás n'estic segura es de vici!!!
    Petonetsssssssss :))))

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  13. Yo también me hago merendolas de este tipo. Me encanta la mezcla!!! Y que decir de Pucky? Me tiene enamorada!!
    Besitos

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  14. Un postre estupendo :) este le iba a gustar a mi madre... le gustan mucho los frutos secos. 5 nueces, avellanas o cualquier otro son una de sus sobremesas. Ayudan a bajar el colesterol. Y aun que yo de momento no me fijo mucho en esas cosas me lo comería también muy a gusto.. no conocía esas semillas. Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

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  15. Vaya que sí...la de propiedades que tienen las semillas ce chía,,,chiquitas pero estupendas !!!!!....me encanta tu sugerencia, siempre vienes con algún consejo para nuestra salud....muy necesario....ya que nos alimentamos bastante mal, suerte que alguien nos cuida !!!!!
    Tu princesita Pucky es la que mejor vive ...vaya ...entre mantita y mantita debe de hechar mil siestecitas !!!!
    Besitos preciosidad...cuidate mucho de esos fríos....brrrggggggg!!!!

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  16. NICA CARIÑO...
    Que buenas son esas meriendas; además de saciar nutren.
    Un abrazo mi niña, cuídate y disfruta del finde :))))

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  17. NIKICHAN tesoro...
    Pues ya sabes, a pasar la receta a mamá y verás como te la agradece.
    UN BESO ENORME GUAPA :))))

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  18. Eisss MAMILU, me alegra saber que conoces la CHIA, es estupenda!!!; por lo que voy viendo me sienta fantásticamente bien, es decir que estoy FANTÁSTICA desde que la tomo jaja, y no es broma. Un poquito de lo vegetariano, un poquito de CHIA y de aquí y de allá y vaya si se me nota!!!!.
    BESITOS BONITA BUEN FINDE :))))

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  19. Gracias amiga por tu visita y lo linda que eres por dentro y por fuera.Muchos besos y gracias por tus palabras cielo.

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  20. Las gracias te las tengo que dar yo a ti por contar con tu cariño a través de los años querida DORIS...
    Un beso de buenas noches :))))

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  21. Ya empecé yo a tomarme la chia a ver que tal. Un postre muy rico. Besitos

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  22. QUERIDA REYES, me alegra saber que la CHIA ha entrado a formar parte de tu día a día, de todas maneras no conviene abusar de ella. Una cucharadita de postre al día está bien, el excesivo consumismo de productos nutritivos, tambien tiene sus peros y tal como me dijo la chica lo mejor es tomarla durante un mes y descansar tres semanas para que el cuerpo no se habitue.
    UN ABRAZO AMIGA, ya me dirás :))))

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