MENÚ DEL DÍA:


Amig@s; hoy en la cocina, trabajo ninguno. 
Os dejo mi menú de ayer que fué tan sano y rápido de preparar que casi os puedo decir que mientras ponía la mesa y lavaba un par de platos se terminaron el primero y el segundo; y además al degustarlo me sentí tan estupendamente bien de saber que estaba contribuyendo a ganar salud por lo digestivo y sabroso que quedé super satisfecha.
Así que os lo dejo por si quereis probar y luego valoráis.
1er plato: Trigo tierno con cebolleta y sazonador de pasta: Sofreiremos una cebolla tierna cortada a lunas en una cacerola con un poco de aceite, agregaremos el trigo tierno, y lo herviremos 10 minutos exactos siguiendo las instrucciones del fabricante (yo marca Nomen), sazonaremos con especias para pasta y un poco de sal.
No hara falta escurrirlo porque si ponéis el doble de agua el mismo trigo la absorbe y queda en su punto.
2º plato: Muslo de pollo a la parrilla, sazonado con sal rosa del Himalaya y pimienta blanca.
A la vista está que me llamaron por teléfono mientras se hacía, y un poco más y como chamusquina, jaja.
Postre: manzana hervida en microondas descorazonada, con una cdta de mermelada de grosella dentro y un poco de agua en el plato para almibarar con su propio azúcar.
HASTA MAÑANA AMIG@S ^-^




Receta preparación y Fotos: Conxita

Comentarios

  1. qué preciosidad de fotos y recetas! Una maravilla! De paso te agradezco el emocionante comentario que dejaste en mi blog! un abrazo!

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  2. Ese tostado extra del pollo pienso que le debe dar un sabor intenso, ¡delicioso! Qué bueno lo de incorporar trigo a la dieta. Por acá no es muy habitual su consumo y tan saludable que resultaría. debería hacer la prueba con tu receta, Conxita. Cariños.

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  3. Wuouuuuuuuuu!!!!! menudo menú!!! como te cuidas tesorete, esto está muy bien, si una no se cuida a ver quien lo hace, tenemos que ser responsables de nosotros mismos y tu lo eres y mucho, me ha encantado. Besitos guapetona.

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  4. El trigo no lo he probado, así que ahí no puedo opinar. Pero con el resto del menú ya me basta. El pollo con ese aspecto dorado y crujiente vamos para coger la zanca con las manos y sin falta de tenedor.
    Besinos

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  5. perfecto el menú Conxita! y sano, sanísimo!! Me ha gustado mucho. Besitos.
    Julia

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  6. Sencillo, ligero, sano, nutritivo, no se le puede pedir más cielo.

    Besines millll :)

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  7. Mi Conxita preciosa! Un menú saludable y delicioso, como siempre es tu comida. Te cuento que aquí al trigo tierno le llamamos "mote" y es muy popular, un alimento barato y muy consumido, se hace salado , pero también en un postre que es muy famoso el "mote con huesillos", no sé si ustedes consumen los huesillos, que no son otra cosa que los melocotones secados al sol, en Argentina les llaman "pelones", a ver si me das luces sobre esto y te enseño el postre, que queda delicioso y facilito de hacer, muy refrescante en el verano. Besitos mi linda amiga, voy saliendo a Santiago (de Chile) a la despedida de soltera de mi hija Paloma, se casa el 25, estoy de los nervios!!

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  8. Lindas imagens, fico logo com água na boca de tantas delícias!! huummm

    Beijos,
    http://blogdmulheres.blogspot.com.br/

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  9. Your food always looks so healthy and delicious, so yummy, I love your blog and read it often, thanks for this great menu, love it...

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  10. Such a delicious chicken meal. It looks wonderful and healthy. Blessings dear. Catherine xo

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  11. Pero como me gusta el trigo, mi madre lo usa mucho, anda que en el cocido, sin grasa, que rico es.
    Besazos.

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  12. Conxita, como no te vas a sentir satisfecha con este menú tan rico y sano, todo se ve delicioso. Cuando era niña mi mamá preparaba algunos platos con trigo entero, tu receta me ha hecho recordar esos momentos. Besos!!

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  13. Pero como nos cuidas !!!!...asi llegamos a los 100 sin problemas !!!!....te tengo que hacer un monumento....yo que con mi gula llego a la nevera desesperada...pero cuando veo tu ventanita...eeepppppp....Monsita, me digo.....haz caso a mi Conxita, menú ligerito que luego pasa lo que pasa...suerte que siempre me pones a raya !!!!!!
    mil besitos tesoro ....que tengas un buen día !!!

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  14. Que rico y que sano, yo no lo he puesto nunca pero desde hoy lo pondré de vez en cuando.Bsssss

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  15. Vaya pinta,,,genial..a ver cuando me mandas algo cocinado..qeu no me sale ni una..jejeje, un saludo desde Murcia...

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  16. Muy buena pinta y como siempre unas fotos preciosas, un saludo!!

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  17. No he provat mai el blat tendre, però sembla bo, oi?? ja m'hagués apuntat de gust a dinar amb tu ;). Un petonàs!

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