BOCADILLO VERANIEGO



Hummmm amig@s, que cosita tan sabrosa y fácil os dejo para el fin de semana; o para cuando apetezca.
La prepararemos así: 
Partiremos por la mitad a lo largo una baguette recién hecha. Pondremos a hervir 5 huevos de codorniz durante 5-6 minutos; los refrescaremos y les sacaremos la cáscara reservándolos en un platito. Frotaremos la miga del pan con un tomate de colgar abierto, le echaremos un hilillo de aceite y un poquitín de sal. 
Abriremos a lo largo los huevos, los pondremos boca arriba encima del pan frotado con tomate, adecuaremos en su superfície finas lonchas de salmón ahumado, unas cucharaditas de mayonesa por encima, y unos canónigos o berros coronando el bocadillo. Lo comeremos al momento acompañándolo con una clara bien fría.
Que el fin de semana que está al caer, esté lleno de descanso y de cosas bonitas para tod@s.
Recibid mi cariño :))))


Niño genio
Receta, preparación y Fotos: Conxita
Autor del chiste: en el mismo indicado

Comentarios

  1. Un bocata muy rico :) sano y veraniego... apetece! Quiero uno igual para la cena que hoy ya comí jeje Un besito Te

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de sorteo

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  2. Jaja, a por el salmón, huevitos y berros; bocata sano y sabroso NIKICHAN. sin olvidar la mayonesa.
    A pasarlo bien guapa, besitos a todos :)))

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  3. Un bocadillo ideal, sano y ligero!!! perfecto para estas fechas porque ya tenemos el calor encima, me ha encantado!! Un saludo!!

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  4. ELENA, TRIMBOLERA, Gracias amigas por comentar, me alegra saber que os ha gustado.
    UN ABRAZO DE FIN DE SEMANA :))))

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  5. Qué delicia de bocadillo mi querida Conxita, es que ya me lo estoy imaginando!! No puedo dejar de hacerlo! besitos y que tengas un gran fin de semana

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  6. Ai, quin entrepà tan senzill i tan deliciós! Qui no sopa bé és perquè no vol! Un petó.

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  7. PAMELA, CHUS... Buen fin de semana tesoros!!! :)))

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  8. Que pinta tan maravillosa!!
    Me encanta tu recetas, bueno así en negral me encantan tus recetas, ya lo sabes.
    Espero que estés bien, que últimamente no tengo tanto tiempo como me gustaría para pasar a visitaros siempre que me gustaría.
    Un besazo

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  9. GRACIAS LILA, CUÍDATE!!!
    Ya ves yo también estoy "perezosa" para frecuentar blogs.
    UN BESO GUAPA nos leemos :))))

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  10. muy buena manera de terminar el día con este delicioso bocadillos, muchos besos guapa

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