CREMA DE AGUACATE (para dipear)



Una delicia natural y sana, para picotear como entrante de una comida, como acompañante de una cena, o para cualquier ocasión que se tercie.
Su RECETA para 2-3 personas es muy simple:
Sacaremos la piel y cortaremos a cubitos pequeños un tomate rojo grande, lo reservaremos en un plato.
Pondremos 4 cucharadas de cebolla congelada en otro cuenco para que coja temperatura ambiente. La utilizo congelada, porque su sabor y su textura son más suaves; y porque además a muchas personas no les sienta bien la cebolla cruda.
Abriremos a lo largo un aguacate ved video y sacándole el hueso vaciaremos su pulpa en un bol mediano. 
Lo pisaremos con el aparatito adecuado (ved foto) y lo rociaremos con el jugo de medio limón pequeño y un poco de sal; mezclaremos bien estos ingredientes y le agregaremos la cebolla y el tomate picados a cubitos menudos; volveremos a mezclar y si hace falta rectificaremos de sal. Lo cubriremos con papel film y lo reservaremos en el frigorífico hasta el momento de servir. Lo guardaremos siempre en frío y cubierto, un máximo de 8 horas.
Lo serviremos con nachos biológicos y galletitas saladas; palitos, pan pita calentito, etc... lo dejo a vuestro gusto.
Un sabor apetecible y agradable al paladar; además de ganar SALUD...
AMIGOS NO OS PERDAIS ESTE VIDEO TAN DIVERTIDO
Nos leemos :))))

             
             
Receta, preparación y Fotos: Conxita

Comentarios

  1. El vídeo aún no lo he visto, lo veré con calma al salir de la Escuela. La receta, deliciosa y esas flores...me encantan, creo que es el blog mas florido de toda la blogosfera!!!
    De verdad las cuidas todas tu?
    Impresionante!!!
    Besos Te

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  2. Conxita, qué buen dip nos dejas. Me encanta el aguacate en ensaladas, en cremas, en ... Vamos, que me encanta je, je. Ay, no puedo ver el vídeo pero lo seguiré intentando. Besos.

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  3. It looks delish, will have to try something like that, so fresh...loved the video, so funny, thanks for sharing...

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  4. ELENA AMIGA MÍA... Muchas de ellas son naturales y las cuido lo mejor que se; pero otras son de ropa y tambien hacen su efecto y logran lo que quiero, que es alegrar el día de tod@ el que lo vea.
    UN ABRAZO MI QUERIDA AMIGA; espero que tus CURSOS vayan viento en popa!!! :)))

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  5. PHYLLIS; realmente el VÍDEO me encantó es tan TIERNO ¿verdad?
    En cuanto a la crema de aguacate; es muy fresca y sana
    MIL GRACIAS AMIGA UN ABRAZO DE HALLOWEEN :)))

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  6. Eisss MI QUERIDA PILAR...
    Aisss amiga mía ojalá lo puedas ver porque es una DELÍCIA!!!
    Y la cremita también jaja :))))

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  7. Tiene que estar buenísima, que bien, tengo que probarla

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  8. Hola preciosidad, menuda crema de aguacate te has marcado, tiene que estar deliciosa, con unas galletitas saladas tienen que ser de locura, el vídeo me da un error y no puedo verlo...lo intentaré mas tarde. Besitos bonita.

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  9. linda la crema, pero me encanto tu cactus, mi hijo es fana de ellos, tenes idea como se llama el tuyo, beso

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  10. JAIME AMIGO!!!
    Que tal? como vas?; espero que preparando nuevas recetas.
    Ya ves, que es bien sencilla esta crema y además estupenda pare crear colesterol bueno.
    En fin ahí te la dejo :))))

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  11. MI JUANI...Aisss que penita que no podáis ver el vídeo, porque es una pasada; seguid probando
    Y probad también la cremita, creo que os gustará :)))

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  12. Jaja, ESCUCHANDO PALABRAS... nenita siento decirte que este CÁCTUS es ARTIFICIAL; por eso siempre está en flor y no me da ninguna guerra.
    Upsss lo siento querida :)))

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  13. Mi querida amiga, el aguacate me encanta, y esta cremita te ha quedado de cine, para un aperitivo de todo lujo. Mil besicos tesoro. de tu amiga que te quiere

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  14. MARIA; yo también te quiero CORAZÓN y no poco!!!
    CUIDATE mil besos :)))

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  15. Me encanta dipear contigo y esos sabores!!

    Un beso enorme.

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  16. Buenas noches preciosa, tus platos tan coloridos y tus recetas tan frescas me dan vida y alegría.Besos y buenas noches.

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  17. HOLA QUERIDA MAYTE!!!
    Y a mi leerte guapa; y verte por aquí!!!
    UN ABRAZO LLENO DE CARIÑO :)))

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  18. Eissss DORIS... eso que me dices me honra y más viniendo de una persona que vive en ANDALUCIA por el MARAVILLOSO COLOR QUE TIENE VUESTRA TIERRA.
    MIL BESOS TESORO :)))

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  19. Rico, rico , rico......me encanta este aperitivo, yo lo preparo mucho y es una delicia!!!!

    Te ha quedado estupendo.

    Un besazo muy fuerte!!!!

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  20. ¡Vaya, me quedo sin ver el vídeo! No entiendo por qué Bloglovin no redirige a los enlaces, es una puñeta... Feliz día. :D

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  21. CHELA; es un entrante tan habitual que no he descubierto nada poniéndolo. Pero ya sabes que cada día pongo mi menú y la verdad es que me pareció adecuado compartirlo. Eso y un poco de pollo a la plancha y comida perfecta!!!
    BESITOS TESORO, ME ALEGRA LEERTE!!! :)))

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  22. Si que lo siento SOPITA le diré a mi hija mañana a ver que podéis hacer para verlo.
    UN ABRAZO Y MIL BESINES GUAPA :)))

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  23. Y yo que nunca lo he hecho!! tengo que decidirme algun dia porque todos hablan maravillas de este plato y viendo el tuyo me enamora, un besito!

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  24. BIENVENIDA ENCARNA!!
    Ya veras como si pruebas repetirás; especialmente en verano.
    Es un plato muy fresquito; y con el toque de limón super agradable.
    Ya me dirás!!!
    UN ABRAZO AMIGA :)))

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  25. De lo que más me puede gustar y con lo que más puedo disfrutar, como me gusta!
    Besazos.

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  26. que delicioso que ha quedado esta propuesta, bien para la epoca que ingresamos nosotros, besos

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  27. NAROA...Pues casi mejor que en la nuestra porque hoy se deja sentir el frío y ya me he puesto calcetines... ea!!! que ya es hora de que llegue el fresquito.
    UN ABRAZO AMIGA :)))

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  28. Qué cosa más apetecible, guapa. Un picoteo delicioso, con lo que me gusta el aguacate.
    Un besote.

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  29. Sano MORGUIX muy sano.
    FELIZ CASTANYADA GUAPA <:)))

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