ROLLITOS DE PAVO CON SALAMI Y MAASDAMER




AMIG@S; una de las carnes más sanas que podemos encontrar es la de pavo; y ayer compre unos filetes porque me apetecía prepararlos rebozados. Pero no me conformé con eso; y con un par de cositas que tenía en el frigo, los rellené; y fué con unas lonchas muy finas de salami; encima puse otras de queso Maasdamer; los enrollé  a modo de alfombrita, y los pasé por huevo batido con un poco de sal, y luego por pan rallado aderezado con cebolla, sal, ajo y perejil secos (de tarrito), les puse unos palillos de madera para cerrarlos bien intentando que no se saliera el queso, los volví a pasar por el huevo y los freí con aceite de girasol calentito unos 6 minutos por cada lado a fuego más bien suave.
Cuando me pareció que ya estaban doraditos, los escurrí bien con una rasera y los puse encima de papel de cocina para que absorbiera el aceite restante.
RIQUÍSIMOS AMIG@S, CON UN SABOR ESTUPENDO.
Nada más por hoy, con ellos os dejo; que tengáis un buen domingo.
Hasta mañana!!! :)


Receta, preparación y Fotos: Conxita

Comentarios

  1. Gracias por esta idea tan buena, querida Conxi. Yo casi siempre como pavo sólo para acción de gracias, pues la verdad me parece un poco seco, pero con queso y preparado de este modo, debe quedar delicioso.
    Besitos,
    Vero

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  2. VERO BONITA... La verdad es que estaba delicioso y tierno; y me encantó, por eso lo publiqué.
    BESOS QUERIDA, CUIDATE, UN GRAN ABRAZO :)

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  3. Una idea genial estos rollitos de pavo, deben estar realmente ricos. También me han gustado mucho la recetas de zanahorias al horno con naranja y mostaza, unas ideas muy originales y sabrosas.
    Besos y feliz domingo.

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  4. Así sí se puede comer pavo, me gusta mucho la carne empanada, aunque la preparo poco, ya imaginas la razón ;)
    Besos guapa

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  5. QUERIDA LOLA... Estoy contenta de que estas sencillas recetas te hayan gustado; porqué bajo mi parecer son muy sabrosas.
    BUEN DOMINGO PARA TÍ GUAPA!!! :)

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  6. PILARCICA QUERIDA... aiss... penita, que ultimamente me ha dado por PECAR... será el frío que ya empieza a visitarnos... no se pero en cualquier caso estaban de rechupete, jajaja.
    BESITOS MI NIÑA CUIDATE :)

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  7. no conocía el queso ese tiene muy buena pinta este plato Conchi, como siempre ¡genial!

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  8. MAGDA BONITA... Muchísimas gracias!!!
    TE ABRAZO FUERTE :)

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  9. Una receta de divina...como tiene que estar ese rollito de pavo, Ayyyy!!! Conxita preciosa, tiene una pinta riquísima!! si lo hubieses preparado hoy, me presento de sopetón en tu casa jejjeejejj. Besitos y feliz Domingo.

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  10. QUERIDA JUANI, yo te lo preparo en cuanto tu me digas.
    BESOS TESORO!!! :)

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  11. LAURA QUERIDA... El tomate era para compensar!!! jaja
    UN BUEN DOMINGO PARA TI Y LOS TUYOS GUAPA:)

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  12. Jaja... LOVELY... a que si!!!
    UN BESO GUAPÍSIMA :)

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  13. Que pinta tan exquisita. Me encanta. Besos.

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  14. COCINA EN FAMÍLIA... Hola cariño; en verdad que si que estaban exquisitos!!!
    UN BUEN DOMINGO PARA TI AMIGA!!! :)

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  15. Conchita querida, gracias siempre por tus recetas que son ricas y saludables. Espero que vayas mejorando con tu espalda y que disfrutes de un feliz domingo con tus afectos.
    Te abrazo fuerte desde una lluviosa Venecia,
    Chusa

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  16. CHUSA... Que bien recibidos son vuestros comentarios; ayer visité tu blog y me encantaron tus FLORES DE CALABACÍn y como no!!! la POESÍA..
    CUIDATE MUCHO QUERIDA; UN ABRAZO Y UN BESO DE CORAZÓN :)

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  17. QUE RICA RECETA CONXI,ADEMAS DE SANA Y SENCILLA TIENE UNA PINTA DELICIOSA, UN BICO

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  18. Me encanta súper sencilla y deliciosa Conxi!

    Besotes.

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  19. MAYTE AMIGA MÍA... me alegra leerte. UN BESO :)

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  20. Si que tienen que estar ricos querida amiga, la carne de pavo me gusta mucho, y tu como siempre con un filetito has hecho una marabilla. Un besazo preciosa, y feliz domingo tambien para ti

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  21. Unos rollitos muy muy ricos!!Conxita mil besos!!

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  22. Hola mi querida amiga, no te olvido ,ni lo pienses, pero esta semana ha sido un poco durilla...la vida siempre nos da alguna patadita tesoro...pero hay que mirar al frente y seguir...
    Y ahí mirando al frente estás tú con tus recetas fantásticas ,tus flores y tus sabios consejos, ves como me alegro siempre que llego a tu casa?...eres fantástica...ya te he dicho en alguna ocasión que tienes un muy bonito color mi amiga.
    Un besazo y un abrazote bien grande !!! felíz semana!!!

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  23. MARÍA... No sabes como me alegra verte por aqui; es más el dia que no te leo falta alguien muy importante en esta ventanita
    UN ABRAZO TESORO!!! :)

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  24. MÓNICA, bonita, espero que estéis muy bien, me alegra leerte querida.
    UN BESO :)

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  25. ELENA!!!! la alegría andaluza!!!
    Querida lo mismo digo para tí mil besos !!!

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  26. MAMILÚ CORAZÓN (eso lo dirías tú, jaja)
    Patadita, tras patadita, aiss que dureza de vida, nunca se puede estar tranquil@, pero gracias a eso vamos creciendo ¿no te parece?
    QUERIDA FUERZA (que ya se que la tienes)
    y si necesitas cualquier cosa, ya sabes mi dirección de correo)
    UN ABRAZO DE TODO CORAZÓN :)

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  27. Hola Conchita:
    Como me gustan los rebozados y por comerlos algún día no pasa nada, ese tuyo con queso y salami tiene que estar para repetir.
    Un besín guapa!!!
    Las fotos como siempre muy bonitas ¿Ese cuadrín es un óleo?

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  28. LOLA QUE TAL??
    Pues no, la verdad, es que es una cerámica hecha a mano comprada este verano en un mercado artesano de BERLÍN.
    Ya sabía yo que te gustaría, cuando la puse no miento si digo que principalmente pensé en tí.
    Nos leemos querida!!! :)

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  29. ummmm... que rico, ideal para mis niños, seguro que les encanta.
    Un beso

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  30. Que bien que te quedó esta´ receta, estupendda. Besitos

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