TIMBAL DE JUDÍAS VERDES CON PURÉ DE PATATA AL PIMENTÓN



Queridos amig@s, no os podéis imaginar como una plato con ingredientes tan sencillos puede quedar tan resultón y a la vez sabroso.
Ayer lo preparé y me supo a gloria, más que nada por la presentación;  porque tal como siempre apunto, es de vital importancia cuando se está a medio régimen como yo,  y porqué además así tengo excusa para fotografiar para vosotros estos platitos de mi día a día que espero que os hagan tan felices como a mí.
Os mando un abrazo de todo CORAZÓN, y agradezco infinitamente que muchos de vosotros sigáis entrando en esta ventanita.
Hasta mañana AMIGOS !!! :)

Ingredientes para 2 personas:
2 tazas de judías verdes
80 gramos de puré de patata instantáneo
1 cda de margarina salada
Pimentón dulce de la Vera
2 cdas de queso rallado ligero
pimienta blanca
agua
sal
Preparación:
Lavar, despuntar y cortar a pedacitos las judías verdes. Hervirlas en agua y sal durante 8 minutos. Pasado este tiempo, escurrir muy bien y reservar.
Hacer el puré según instrucciones del fabricante con agua y sal procurando que quede un poco espeso, mezclar con la margarina, el pimentón dulce al gusto y la pimienta; mezclar muy bien.
En plato de servir que pueda ir al horno, colocar un molde de aro, rellenar con las judías, cubrir con el puré, espolvorear con el queso rallado y gratinar durante 10 minutos.
Servir al momento.

Idea de la receta, sacada de la Revista: Saber Vivir
Preparación de la receta modificada a mi manera y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Buenas noches para mi y buenos dias para ti mi bella conxita, ese platito esta mas que resulton te cuento, tiene una pintaaaaaaaaaaaa, y lo de sabludable que es eh? jeje, me encanto, a ver si me lo hago prontito y asi poder gastar un pure instantaneo que habia comprado mi maridosky, no me gusta mucho pero que le voy a hacer,? hay que gastarlo y con tu receta me parece que me va a ser muy facil disfrutarlo. Me encantan las fotosa de tus comiditas, esas si que son muy resultonas y muy invitadoras, jejejje
    Un fuerte abrazo mi preciosa, y ahora me voy pa la camita.
    Un fuerte abrazo y muchas bendiciones.

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  2. Que rico Conxita!!! Que pinta tan extraordinaria. Disfruto un montón con este tipo de platos sencillos, resultones y ligeritos.
    Te deseo un maravilloso día.
    Besitos.

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  3. Buenos días Conxita, ya se que no he pasado un par de días por aquí y me he perdido esas galletitas tan buenas de tu hija y el plato tradicional con menos calorías estupendo!!!
    Este plato de vainas queda estupendo así puesto. Yo ya lo probé o sea, que se que está de vicio. Distinto y muy bueno. Que tengas un feliz día. Besitos.

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  4. Una delicia de plato, ese puré tiene que estar para repetir. Te ha quedado un plato estupendo. Un abrazo, Clara.

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  5. Que bueno.... con judias verdes, que ricas son....

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  6. Una gran idea para comer judías verdes de una forma diferente...besitos

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  7. qué mezcla tan rica Conxita, tiene que estar buenísimo. Yo también estoy medio a dieta, por eso cocino menos
    Besos guapa

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  8. que idea más original me lo voy a apuntar porque me ha gustado mucho.Un besote conxita espero que estes bien

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  9. ay no sé si salio mi mensaje,bueno te lo pongo una idea muy original y estupenda.Un beso

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  10. Mi Conxita querida. Creo que ese puré con el toque de pimentón debe estar delicioso. Y si además el una recta ligerita, ideal para la operación verano jeje. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  11. Que recetas mas light ultimamente...se ve que llega el verano!! muy buena esta tambien!
    laura
    cocinando hacia los picos

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  12. Amo los platos ligeros, ricos y con colores bonitos...como èste tuyo, parece que diga: "Bienvenida Primavera!".
    Un besito ;)

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  13. El puré de patatas con pimentón es uno de los platos que más me gusta. Una cosa simple pero taaaan riiiiicaaaa y si es de La Vera ya ni te cuento. Que pases un buen día.

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  14. Ummmmmmmmmmmmmmm!!!! Conxita este plato está imponente y además dices que sabrosito.....y encima lo veo super-sano......pues cualquiera se resiste a prepararlo. Besitos reina.

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  15. Sanísimo y riquísimo, me gusta mucho. Un beso, Conxita.

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  16. Pues además de sano y ligero, tiene una presentación excelente.

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  17. Greetings, thank you for sharing this simple but healthy recipe. Have a great day

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  18. Riquísimo, encima de dieta, mejor imposible!!!!
    un besazooooooo

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  19. Qué delicia de combinación querida Conxita, ese puré al pimentón tiene que estar buenísimo con las judías y gratinado, vaya ricura!!!

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  20. Querida mía...si a dieta me parece que estamos todas !!!!lo malo es que la realidad supera la ficción...ja,ja...pero todavía queda para el bikini, y si no....¡¡¡ la curva es bella !!! no te parece ?????
    Muchos besitos princesa !!!!

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  21. una combinación deliciosa, sana ligth y todo, todo todo.

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  22. QUERID@S AMIGOS...
    Hoy cierro temprano pues me apetece relajar la mente.
    Agradeceros antes vuestras amables palabras y vuestro apoyo que no tienen precio.
    Por estas fechas casi siempre me siento un poco en baja forma, sé que es temporal, pero así es. Supongo que la elevación de las temperaturas, esta adaptación que tanto plantas como animales debemos hacer para FLORECER luego en condiciones,se lleva una parte de nosotros: toda la "acumulación invernal" quizás; no sé... pero aunque intento que mi alimentación sea equilibrada no puedo luchar contra ello y hasta pasados unos días no me recupero.
    Siempre me ocurre y siempre me digo... Conxita es que ya tienes una año más y el tiempo ay!! el tiempo, corre que vuela ya lo véis.
    En un mes y medio cumpliré muchos años, y cuando digo MUCHOS es así,y aunque nadie me los hace (consuelo de tontos)ahí están, y puedo aseguraros que no perdonan. Aunque a decir verdad si la mente DOMINA y no te los quieres creer, como en mi caso, a veces puedes sentirte como una niña con coletas y lacitos, porque la ILUSIÓN y el DESCUBRIMIENTO, son de vital importancia para envejecer bien.
    En fin que hoy me despido sin mucha VITALIDAD, pero con UN GRAN AGRADECIMIENTO, porque vosotros me llenáis de las dos ultimas palabras que he escrito en el párrafo anterior.
    Y para despedirme os voy a dejar con un pequeño regalito en forma de frase que me ha salido hoy en mi agenda.
    CUIDAROS QUERIDOS... OS QUIERO :)
    LA FELICIDAD VA HACIA LOS QUE CREEN EN ELLA
    Alí Ibn Abu Talib

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    Respuestas
    1. Conxita ánimo y un abrazo fortísimo para acostarte con cariño y admiración. Piensa que el amor da fuerzas para seguir adelante y es eso lo que todos nosotros queremos darte y aún así es mucho menos que el que tu nos das! Besooooooooooooooooooooooooooooooossssssssssssssssssssssssssss muakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk!!!!!!!

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  23. Qué rica comida, tiene una presencia! Gracias por cocinar para nosotros! Saludos!

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  24. Comparto contigo el estar a "media dieta"... siempre luchando por no crecer a lo ancho... me encanta esta versión de timbal ligero y sano... Descansa y se feliz amiga. Besos.

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  25. Cuanta razón llevas, entre el cambio de hora, el comienzo de la primavera al organismo le cuesta irse haciendo a la idea pero tiraremos p`alante como sea.
    El plato de hoy genial, el pure al pimenton no me lo pienso perder.
    Que descanses y un abrazo

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  26. Me encanta este timbal!!! menos mal que ya he cenado. Como siempre llego tarde pero desde que empecé a trabajar otra vez, no doy echo. Y eso de que estas un poco en baja forma, creo que en esta época nos pasa un poco a todas las que como bien dices cumplimos muchos, muchos años!!! aunque a ti no se te notan y creo que podrías ponerte las coletas igualmente!!! No pierdas nunca la ilusión,y esa vitalidad!! Me encantan tus escritos y como comunicas.Una gran verdad, LA FELICIDAD VA HACIA LOS QUE CREEN EN ELLA. Cuidate mucho también. Mil besitos

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  27. Un timbal delicioso!!
    Me lo llevo, mil besos Conxita :D

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  28. A todas las que llegásteis después de dejar mi escrito, deciros que sóis PERSONAS MARAVILLOSAS, y que mi AGRADECIMIENTO, aunque escrito en letras grandes, queda pequeño al lado de vuestra CALIDAD HUMANA.
    Hasta pronto!!!

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  29. Hola Conxita, como siempre delicioso.
    Un besito

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