ENSALADA DE ENDIVIAS EN DIEZ MINUTOS



SI USTED QUIERE SABER LO QUE UNA MUJER DICE REALMENTE... MÍRELA, NO LA ESCUCHE..
Alejandro Dumas



Plato tan simple como deshojar las hojas de la endivia, y colocarlas en una fuente en forma de flor. Cortar a rodajas un tomate rojo y prieto; ponerlo en corona en la parte central, hervir unos huevos de codorniz durante 5 minutos; refrescarlos y pelar, acondicionarlos en el centro del plato. Acompañar con unas aceitunas partidas aliñadas y unos pepinillos en vinagre de hierbas. Regar con aceite, crema de vinagre balsámico y sal.
Un buen fin de semana para tod@s queridos!!!!


UNA MUJER HERMOSA AGRADA A LA VISTA. UNA MUJER BUENA AGRADA AL CORAZÓN.  LA PRIMERA ES UNA JOYA, LA SEGUNDA UN TESORO.
Napoleón Bonaparte




Preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. QUERID@S... MIL GRACIAS por vuestros comentarios a lo largo de la semana.
    Vuestra COMPAÑÍA, hace más DULCES mis horas, y aunque no conteste ni visite tanto porque ya sóis muchos, esto no es obstáculo para que valore cada PALABRA que entra en este BLOG.
    OS APRECIO, ya lo sabéis, ahora mismo una de mis motivaciones sóis VOSOTROS, y aunque la sencillez preside las entradas de este blog, no dudéis de que están preparadas con mucho AMOR.
    UN AMOR QUE OS MERECÉIS!!!
    MIL BESOS Y PASADLO MUY BIEN EN ESTOS DÍAS!!! :)

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    Respuestas
    1. Eres un sol querida CONXITA !!! gracias a tí por estar aquí dándonos ese ánimo y ese optimismo que tanta falta nos hace a todos, siempre viene bien ese soplo de ternura y humanidad que nos brindas con tus comentarios.
      Que tengas un fin de semana de lo más lindo !!!!!!
      SE TE QUIERE AMIGA !!!!!!!!!!!!!

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  2. Qué rica ensalada!! me encanta el toque amargo que tiene la endivia. Te deseo lo mejor en este fin de semana. Un abrazo, Clara.

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  3. Las ensaladas mi disloque....Conxita me estoy planteando irme a comer a tu casa y si va la cosa bien me adoptas, me encanta esta ensalada, se ve fantástica. Muuuuuuuhossssssssss besitossss guapísima.

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  4. Una gran ensalada y ¡¡sólo en 10 minutos!! con lo pillada de tiempo que voy siempre, me viene de lujo recetas como esta. Bs

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  5. Que buena esta ensalada y que tienes un invernadero????? se ve espectacular..... y con el balsámico por ahí,una delicia

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  6. Que fuerte!!! las fuerzas teluricas, telepatía, meigas... llamalo como quieras ¿sabes? ayer cenamos una ensalada prácticamente igual a la tuya. Buenísima por cierto.
    Empiezo a pensar que es Dama de Elche nos vigila, aunque para Dama tu, Conxita.
    Pasa un buen fin de semana, acompañada por nuestros mejores besos.

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  7. Madre mia! que buena pienta y en ese jardin!! parece que ya estemos en verano.
    laura
    cocinando hacia los picos

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  8. Querida conxita, llevaba unos días sin poder visitarte por las grandes dosis de trabajo... Hoy he pasado por aqui y es un placer como siempre disfrutar de tus recetas y tus palabras afectuosas. un abrazo inmenso.
    Cuida't molt floreta.

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  9. Fresquita, sana y sencilla! justo lo que necesito hoy con este solecito y no mucho tiempo! muuuua! ;)

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  10. Me encanta esta ensaladita, y mas si la has preparado tu, pues sé el gran amor que le pones a todos los detalles.
    Animo Conxita cariño, que me huelo que no estas en tu mejor momento, pero se , que solo seran unos dias, pues tu eres una mujer invencible.
    Muchos besos tesoro

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  11. humm como estan apeteciendo las ensaladitas, eh? aunque ya se nos esta estropeando el tiempo jaja! bueno ha sido bonito un poco de primavera anticipada! Besitos y que pases un feliz finde!

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  12. Buenisimo y super sano y rapido :) LA APUNTO UN BESITO Conxi y que pases muy buen fin de semana muaks!!!

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  13. Muy buena receta para este fin de semana, ya sabemos que todo lo haces con mucho amor, eres como dices en tu blog, toda una joya y un verdadero tesoro!!!
    Feliz finde

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  14. facil y rapida,y encima sana ,que mas se puede pedir
    besitos

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  15. Hola guapa, con el calor que hace me viene estupendo tu plato
    Buen finde
    Besos

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  16. Una ensalada sin complicaciones y realmente deliciosa!!!

    un besazoooooo

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  17. Me encantan las endivias y así presentadas, maravilla Conxita!!!

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  18. El sol ya va calentando y apetecen ensaladas. Nunca me gustaron mucho las endivias aunque últimamente parece que nos llevamos mejor. Besos y buen fin de semana. ¡Ah! Muy buena la primera cita.

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  19. Oye qué fantástico tu blog, una pasada las fotos con plantas, tiene una fuerza brutal. Besos, me quedo

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  20. Muy ricas!. Yo las pondré mañana pero ya veré cómo para que los chicos no pongan "pegas". BUEN FINDE.

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  21. AMIGOS, HOY CIERRO TEMPRANO, pero no sin antes decir a Mª JESÚS,LAURA y LAYLA... BIENVENIDAS!!!
    Y a los veteran@s de este blog MIL GRACIASy como siempre valorar vuestra COMPAÑÍA. Pasadlo muy bien esta noche, nos vemos mañana aquí en nuestra VENTANITA!!! :)

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  22. Buenas noches, llego un poco tarde, pero el trabajo me ha impedido venir antes.
    CONXITA, me llevo la ensalada para cenar.
    UN PETONET

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  23. no te preocupes conxita tu descansa, sabemos que estas aquí aunque no puedas contestar, a mi me pasa igual estoy todo el día corriendo con el trabajo y la casa y es dificil contestar a todos y visitar.Esta ensaladita me viene perfecta para mis días de agobio así que me la llevo. Cuidate guapa

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  24. Qué lindo para ir pensando en la primavera!!! Un beso,

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  25. Hola guapisima!!!
    No me gustan mucho las endivias, pero esta ensalada se ve muy refrescante.
    El otro día iba por la calle o en autobús ahora no recuerdo, y una señora me mira y yo a ella nos quedamos enganchadas mirandonos, hubiera jurado que eras tu.
    Pero no,no lo eras.
    Besos

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  26. MARGOT GUAPA... No era yo, no cojo nunca el autobús!!!
    UN ABRAZO :)

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  27. Una ensalada que entra por los ojos

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  28. Hola Conxita, genial receta par mi madre.
    Las ensaladas con andivias le encantan.
    Besos

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  29. genial la receta, yo hasta ahora casi no uso endivias, por no saber como!

    Ghetta
    lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com

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