LOMO DE SALMÓN CON AROS DE CEBOLLA Y TOMATITOS CEREZA




Un segundo plato de mi día a día, tan fácil como rico; creo que si lo probáis os puede gustar.
Amigos, ahí os dejo con los ingredientes..
Ingredientes para 1 persona:
1 lomo de salmón fresco
1 cebolla de Figueras
3 tomatitos cereza
aceite
sal
pimienta negra
Preparación:
En sartén con un chorrito de aceite de oliva, pocharemos la cebolla, pelada y cortada a rodajas.  Agregaremos los tomatitos cereza y salaremos ligeramente. Dejaremos cocer por espacio de 7 minutos con el fuego al mínimo y con la sartén cubierta. Pasado este tiempo, pondremos el salmón previamente salpimentado encima de las hortalizas, volveremos a cubrir la sartén y lo dejaremos cocer 2 minutos por cada lado.
Serviremos al momento.
Es mi deseo de que este plato de salmón, rico en ácidos grasos omega 3, benéficos para el corazón que junto a la cebolla y tomates, ricos en minerales y licopeno, sea de vuestro agrado.
Nos vemos mañana queridos.:)



Receta, preparación y Fotos: Conxita


Comentarios

  1. salmon steak with onion rings, wow! great meal.

    ResponderEliminar
  2. BON DIA!!!!!
    Ummmmm salmón, que rico.
    Bueno pues ya te he visitado, ahora..........
    me voy a traballar, que remedio!!!!

    ResponderEliminar
  3. LOLINES REINA
    MIL GRACIES PER SER TAN ATENTA!!!!

    ResponderEliminar
  4. Te ha quedo estupendo, me encanta. Uno de mis propósitos para el nuevo año es cocinar más salmón en casa, es sanísimo y lo tengo muy olvidado, no hay derecho...

    ResponderEliminar
  5. Que plato tan rico, el salmón estupendo. Con lo que nos insistían mis padres a mí y a mí hermana para que comiésemos pescado. -Que tiene mucho fósforo y es bueno para estudiar :) aunque de aquella no había forma de vendérnoslo jaja
    Buen día TE

    ResponderEliminar
  6. Ummmmmm!!!! Conxita, me encanta el salmón y este tuyo me apasiona buenísimooooo!!!! Besitosssss linda.

    ResponderEliminar
  7. MARY, NIKICHAN, JUANI...
    GRACIAS... QUE SIMPÁTICAS SOIS!!!!

    ResponderEliminar
  8. M'encanta el salmó de totes les maneres imaginables, però no l'he provat mai amb ceba i tomàquet. M'anoto la recomanació i em quedo tafanejant una mica més pel teu blog!

    Salutacions!
    Anna

    ResponderEliminar
  9. ANNA
    Sias BENVINGUDA a aquest blog!!!
    Encantada de que el meu platet de salmó t'hagi agradat.
    Jo també m'en vaig correns a veure el teu
    MOLTES GRACIES MACA:)

    ResponderEliminar
  10. Muy rico, pero, hoy más me ha atrapado esa botella violeta, preciosos colores! Buen fin de semana!

    ResponderEliminar
  11. MYRIAM QUERIDA...
    Violeta como tu logo....
    BESINES PRECIOSA!!!

    ResponderEliminar
  12. Me encanta el salmón , siempre lo hago con cebolla y un poco de eneldo: como dices el omega 3 es sanísimos y tenemos que cuidarnos :-)
    Besitos!

    ResponderEliminar
  13. QUERIDA CELESTE
    La próxima vez le pongo el eneldo
    Aisss... Lo que no aprenda yo de ti!!!
    UN BESO GUAPA:)

    ResponderEliminar
  14. ooh Me encanta!!! delicioso y precioso::)) tus arreglos navideños preciosos amiga:)) gloria

    ResponderEliminar
  15. este salmón tiene una pinta deliciosa! y como además es rápido y facilisimo de hacer, con tu permiso, se viene conmigo!

    Un besito guapa!

    ResponderEliminar
  16. GLORIA Gracias por tus amables palabras, pero debo decirte que a partir del lunes si que seran bajo mi parecer mucho más bonitos y ya totalmente NAVIDEÑOS.
    Aunque.... tu no quedas atrás!!!
    MIL BESOS GUSPÍSIMA:)

    ResponderEliminar
  17. MARÍA
    Me ENCANTA de que te ENCANTE!!!
    BESITOS GUAPA:)

    ResponderEliminar
  18. Hoa Conxita! Yo esta receta me la quedo, pero sin la cebolla. No me gusta, a no ser que está caramelizada. El salmón lo preparo a veces, pero me tira para atrás por el olor que deja en toda la casa..... manías. Me pasa igual con la coliflor, me encanta pero luego no saco el olor en días....alguien sabe algún truco para evitar esto? Ya he probado lo del vinagre, el laurel.....no hay manera. Besitos.

    ResponderEliminar
  19. Hola Conxita!

    Buen plato! y más siendo de pescado, es que a mí me encanta !el pescado en todas sus versiones.

    Feliz fín de semana guapísima.

    ResponderEliminar
  20. HOLA LOLY
    Pues mira, para lo del olor del salmón no creo que haya solución, pero para la coliflor he oído decir que poniendo un pedazo de pan dentro del hervido no huele tanto aunque...... jaja
    BESOS PRECIOSA:)

    ResponderEliminar
  21. BERTHA QUERIDA
    Igual es mi deseo para tí!!!
    BESOS BONITA

    ResponderEliminar
  22. La veritat és que fas honor al teu blog: ho presentes amb una tendresa...
    Nani

    ResponderEliminar
  23. Todo lo que nos presentas Ternura es de nuestro agrado y ademàs este salmòn se ve fàcil de preparar y tan saludable...La presentaciòn impecable, encantadora y romàntica en tu terraza que tiene una vista estupenda.
    Te deseo un feliz domingo Conxita querida y que sigas siempre con ese entusiasmo que te caracteriza.
    Un abrazo
    Chusa

    ResponderEliminar
  24. NANI
    GRACIES DE TOT COR, no saps com m'alegra llegir aixó tan bonic que escrius
    MOLTS PETONETS PER A TU BONICA!!!

    ResponderEliminar
  25. MI MUY QUERIDA CHUSA..
    Recojo tu deseo con todo cariño, y te digo desde este pequeño pueblecito en el que vivo que te deseo tambien lo mejor porque a ti si que a TIERNA poc@s te ganan!!!

    ResponderEliminar
  26. Me encanta el salmón con cebolla, excelente combinación.

    ResponderEliminar
  27. QUERIDA PILAR es cierto, MUY BUENA COMBINACIÓN
    MIL BESOS GUAPA:)

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

POLLO AL LIMÓN (Receta de Terelu Campos)

FRASES DE CUMPLEAÑOS 2016