martes, 20 de septiembre de 2011

ENSALADA DE PASTA PAPILLÓN




LA FELICIDAD ES COMO UNA MARIPOSA, SI LA PERSIGUES SIEMPRE ESTARÁ FUERA DE TU ALCANCE, PERO SI TE SIENTAS EN SILENCIO, SE POSARÁ SOBRE TÍ.  Viktor Franki

Hace días compré esta bonita pasta, que estáis viendo. Su nombre original en francés es Papillón; (mariposa en español) y es muy suave y sabrosa porque a cada color que véis le corresponde un sabor distinto : cúrcuma, remolacha, espinacas, pimiento, y tinta de sepia.
Ayer la preparé para comérnosla con mi hija; y la verdad es que la encontramos muy fina, nos gustó mucho,  y junto a unos filetes de pollo a la plancha, tuvimos una comida perfecta.
Os dejo la receta por si queréis prepararla igual o parecida.

Ingredientes para 2 personas:
100 gramos de pasta
1 tomate rojo mediano
2 pimientos morrones de lata
1 cebolleta pequeña
1/2 botecito de maíz
3 pepinillos medianos en vinagre
1/2 botecito de aceitunas negras
1 lata mediana de atún en aceite de oliva
1 huevo duro
aceite de la lata del atún
vinagre de manzana
sal y pimienta
4 cucharadas de mayonesa light

Preparación:
Pondremos a cocer la pasta en agua salada y unas gotas de aceite según instrucciones del fabricante. Mientras picaremos los ingredientes y los pondremos en un bol grande aliñándolos con el aceite de la lata de atún, un chorrito de vinagre, la sal y la pimienta.
Una vez hervida la pasta, la refrescaremos y escurriremos muy bien. La añadiremos al cuenco donde tenemos el picadillo aliñado. Daremos unas vueltas con cuchara, con cuidado de no romper la pasta. Y la serviremos en platos individuales acompañándola de la mayonesa.
Espero que os guste amigos.
Buen martes para todos vosotros!!






Receta, preparación y Fotos: Conxita

29 comentarios:

  1. Al leer la entrada pensé en la peli y el libro, que leí por cierto siendo muy niña (siempre andaba entre los libros de mis padres buscando... ).
    La pasta divina, la pasta me chifla, y cierto, habéis tenido una comida completísima y super sana.
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Hola, gracias por visitar uno de mis blogs y dejarme tu comentario, así te he conocido. Me quedo para seguirte.
    Te invito a que visites los otros, espero que gusten.
    la ensalada queda preciosa de colorido y seguroq ue está muy rica.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

    ResponderEliminar
  3. Buenos días!
    ¿ se puede decir la marca de la pasta o es mucho pedir? :)

    Besos!

    ResponderEliminar
  4. Pero bueno ¿y esta pasta tan bonitaaaa? me has dejado con la boca abierta Te, que preciosidad...

    pero tu ya lo sabes, te lo he dicho en mas de una ocasión, lo que mas me gusta de tus platos, es el cariño que le pones a cada uno. Me dejas siempre con la piel de gallina cuando te leo.

    Besitossss guapisima!

    ResponderEliminar
  5. ISABEL
    Mientras la preparaba a mi también me vino en mente la película, y recordé lo mucho que sufrí viéndola
    Si, si niña, comida sanita y completa
    Un beso guapa

    ResponderEliminar
  6. AMPARO GRACIAS GUAPA!!!
    He disfrutado mucho visitando tu BLOG
    Me encanta verte por aquí. BIENVENIDA!!!

    ResponderEliminar
  7. SUNSHINE
    Tu puedes pedir lo que quieras; y en este momento tengo la suerte de poder decírtelo.
    La pasta viene en una bolsa plástica transparente y arriba viene cerrada con un cartón amarillo que pone PAPILLON PASTA, debajo de esto lo que pone esta escrito en alemán, y detrás pone que está fabricada en Italia, para BLM prod.-u-Vertribsegs o lo que es lo mismo para Supermercados ALDI. que es donde la compré.
    No se si vas a encontrarla porque hace ya unas semanas que la tenía, pero estas remesas van y vienen y si algún día la veo te lo haré saber,
    VALE MI NIÑA?
    HASTA PRONTO!!

    ResponderEliminar
  8. HELEN
    Jaja, no sabes como me alegra saber que te PONGO LA PIEL DE GALLINA, porque eso de vez en cuando va muy bien para darnos cuenta de que SEGUIMOS VIV@S
    Y fíjate que a mí me la pones TU, cuando te leo.
    UN BESITO PRECIOSA!!

    ResponderEliminar
  9. La pasta es preciosa y tu manera de prepararla deliciosa, una comida muy completa. Besitos guapa.

    ResponderEliminar
  10. Que sana y que rica es la pasta y asi preparada tiene que estar tremenda, habrá que mirar a ver si lo encuentro, y si no yo uso una de colores que tambien irá muy bien, gracias. Un abrazo.

    ResponderEliminar
  11. Qué bonita y qué vistosa la pasta de mariposas... me encanta!!!
    Un abrazo ;)

    ResponderEliminar
  12. Pues si PEDRO
    Con cualquier pasta coloreada puede quedar tanto o más resultona.
    GRACIAS AMIGO!!!

    ResponderEliminar
  13. SILVIA
    Es que la de colores es tan RESULTONA verdad?
    Aunque la PASTA siempre es un lujo en el paladar.
    BESOS GUAPA!!

    ResponderEliminar
  14. Qué pasta más linda Conxita, es que con esos colores, ya a uno le entra por la vista, preciosa y deliciosa, voy a prepararla , pero con una pasta menos vistosa, que aquí hay de colores, pero no así de lindas. Y tus fotos ¡qué más puedo decir de tus fotos! divinas!!!!!

    ResponderEliminar
  15. PAMELA HOLA GUAPA!!!
    Bueno; la forma es lo menos importante, creo que con cualquier pasta de espinacas o de tomate o incluso blanquita, puede quedar estupenda; porque el SABOR cuenta y mucho, ya que si es bonita pero no es sabrosa, poco nos luciremos.
    UN BESO GUAPA

    ResponderEliminar
  16. Bueno y bueno, que suerte tengo de haber encontrado tu blog, me encanta y tus recetas...me gustan mucho, asi que me he hecho seguidora y me quedo por aqui y te invito a que visits el mio que tiene de todo un poco sobre todo cocina.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

    ResponderEliminar
  17. Aiss TREMENDITA TREMENDITA!!!
    Jajaja... Aún me estoy riendo después de visitar tu Rinconcito de punto de cruz y mi cocinilla, y es que a ALEGRÍA y SALERO pocos le ganan.
    Cuando he escuchado el video que nos has puesto de Paquito el Chocolatero, me ha dado un subidón que me he puesto a hacer palmas por mi cuartito de ordenador, y mi perrita que estaba relajadita en su camita, ha pegado un salto que aún me estoy riendo, ajajaja!! QUE DIVERTIDA ERES!!
    Por cierto, será que somos HERMANAS porque tu PASTA y la MÍA... en fin que entren a verte para saber más.
    UN BESITO REINA!!!

    ResponderEliminar
  18. Hola Té de ternura :D y si hay ternura aquí??? :D
    qué linda pasta en México no la he visto tan grande lo moños y de colores :D
    riquísima receta :D

    Gracias por pasar y quedarte, espero te sirvan de algo las recetas.

    Saludos

    ResponderEliminar
  19. PILY
    Ya lo creo que me van a servir tus recetas, además adoro la COCINA MEXICANA, y MÉXICO es uno de los destinos soñados a tener en cuenta en un futuro.
    QUERIDA AMIGA, BIENVENIDA!!!

    ResponderEliminar
  20. qué bonita, cuanto colorido! la verdad es que hay pastas chulísimas que tienen una presencia estupenda en el plato. Te ha quedado genial, me gusta mucho tu ensalada. Y también la cita de Viktor Frankl, hace ya muchos años que leí un libro suyo "El hombre en busca del sentido" y todavía lo recuerdo como si fuera ayer.

    ResponderEliminar
  21. FRAN
    Que importantes son los COLORES verdad?
    Sin olvidar los SABORES claro esta!!!
    BESITOS GUAPA!!!

    ResponderEliminar
  22. NOELIA
    Intentaré conseguir este libro en la biblioteca. Me alegro mucho de que te guste mi ensalada, la verdad es que estaba rica, he dicho ESTABA???
    jaja.
    BESITOS REINA!!!

    ResponderEliminar
  23. jajajajajaja y de postre? pastel de mariposas... ahora que llega el otoño, será que añoramos la primavera :-)

    ResponderEliminar
  24. MARIA
    TU SI QUE SABES...
    me refiero a hacer PASTELES MARIPOSA
    PRECIOSO!!!, yo me apunto al POSTRE, puedo?

    ResponderEliminar
  25. por supuesto... sin pedir permiso siquiera! sólo pasa y ponte cómoda y comer, de lo que haya, faltaría más!!!

    ResponderEliminar
  26. MARIA
    jaja, GUAPA!!! Gracias por tu generosidad, quien sabe verdad. La vida da tantas vueltas!!!

    ResponderEliminar