" CARAJILLO " LARGO ON THE ROC-ROC





Dios mío!!! Hace un calor de mil demonios en toda España. Una solo piensa en beber y beber, y al poco de comer ya sea por la combustión que hace el cuerpo o porque con la sal que llevan los alimentos el cuerpo se deshidrata y necesita más líquido; la cuestión es que se activa el pensamiento buscando algo refrescante; y el cuerpo lo pide, vaya si lo pide. Se necesitan cubas de agua o lo que sea mientras este calor dure, y hay que tomar continuamente algo que esté fresquito o casi mejor... helado.
Lo siento por mis amig@s de Argentina y otras latitudes, que ahora mismo están viviendo una ola de frío polar, que los pone justo en el otro extremo de nuestras necesidades; pero la vida es así:  Hoy por tí, mañana por mí.
Querid@s os dejo con este refrescante cafecito helado que me tomé ayer en la sobremesa. Mi intención era tomarlo en la terraza, pero terminé buscando el frescor de mi salita y puedo aseguraros que poco duró el cafecito.
MIL BESOS A TODOS!!

Ingredientes para 1 persona:
1 vaso de agua mineral sin gas fría
2 cdtas de café instantáneo con o sin cafeina 
2 cdtas de azúcar blanco
1 chorrito de licor de anís
cubitos de hielo ( es decir, toda la cubitera jaja )

Mezclar todo con cucharilla, y a disfrutar amigos!!

En verano tabernera, y en invierno panadera!! Anónimo

Si alguien sabe de quien es esta frase, no dude en indicarlo a este blog

Preparación y Fotos: Conxita

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