Té de Ternura

Casi a diario, me premio con algo que me guste o que me motive para estar activa y tener la ilusión en alto. Tal como está el mundo, a veces me cuesta, para que voy a mentir; pero es como un entrenamiento que no quiero dejar de hacer, para mantenerme en forma mental y fisicamente Y esa fué mi comida el pasado día de Sant Jordi; un día que ya de por si me alienta a preparar cosas para el blog como un obsequio para mi família, amig@s, y para todos vosotr@s que entráis en este lote. Así que el día antes, herví 2 huevos en agua y sal durante 12 minutos, los dejé reposar en agua corriente fría 5 más, y su cáscara salió muy fácilmente. Los reservé en un tupper dentro del frigorífico. El motivo de hervirlos el día anterior, fué porqué al estar fríos se cortan mucho mejor, saliendo más presentables. También herví durante 3 minutos en agua con un poco de sal gruesa, langostinos tigre con su cáscara.  Este langostino, al ser más pequeño es más adecuado para cortarlo y preparar el relleno y la de