CENA FÁCIL


¿QUE TAL AMIG@S?

Ya véis que esta cena es sencillita, pero para mi gusto sabrosa y refrescante a la vez.

Por un lado un cuenco con una ensalada a base de pepino, cebolleta tierna, tomate rosa, aceitunas rellenas de anchoa, pepinillo en vinagre, y un aliño de vinagre de manzana, sal marina fina, pimentón dulce de La Vera, y aceite de oliva.

Servir muy fría.

En cuanto al muslo de pollo deshuesado, simplemente lo asé en sartén sin nada de aceite; poniendo la pieza por la parte de la piel boca abajo, al ir soltando su grasa se fríe estupendamente 9 minutos por lado.

Una rebanada de pan de espelta tostado acompañando.

Una infusión de frutos rojos... y cena sabrosa terminada. 

Conxita ^:^

Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

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