TOSTA - PIZZA VERANIEGA Y ALGO MÁS...


¿Quien es el valiente, que se anima a poner el horno en marcha?

Pués yo misma; y  tuve una grata recompensa :)


INGREDIENTES para 1 ración:

1 rebanada grande de pan de semillas y masa madre THE RUSTIK BAKERY.

2 lonchas grandes de jamón de York

2 lonchas de queso Cheddar

1/2 tomate grande 

aceitunas rellenas de pimiento

albahaca seca picada 

1 tomate de colgar 

aceite de oliva

sal marina fina

PREPARACIÓN:

Precalentaremos el horno a 180º calor arriba-abajo termoventilador

Pondremos la rebanada sobre papel de alumínio, y la frotaremos con el tomate de colgar abierto, le echaremos un hilillo de aceite de oliva y un poquito de sal.

Acondicionaremos las dos lonchas de jamón dulce cubriendo el pan.

Haremos lo mismo con el queso Cheddar

Cortaremos el tomate a rodajas finas y las pondremos encima.

Las sazonaremos con un poco de sal marina y otro hilillo de aceite de oliva.

Espolvorearemos con la albahaca de tarrito.

Terminaremos con las aceitunas rellenas de pimiento a rodajitas.

Entraremos la rebanada sobre el papel metálico al horno.

La mía necesitó unos 15 minutos, pero id controlando vuestro horno por si necesita más o menos tiempo.

La serviremos recién sacada degustándola al momento.

ESTUPENDA OPCIÓN PARA UNA CENA VERANIEGA PORQUE LLENA Y ES MUY AGRADABLE DE COMER.

PODEMOS ACOMPAÑARLA CON UNOS XIPS DE VEGETALES (Aldi), ACEITUNAS RELLENAS, CUBITOS DE QUESO MANCHEGO CURADO, Y PEPINILLOS EN VINAGRE.

Con mis fotos os dejo, que por cierto con el sol que caía en la terracita y con el toldo puesto, no salieron a mi gusto ^:^

No se si lo lograré, pero intento compensaros con estas tan refrescantes que encontré en internet :)

Conxita


DE TODOS LOS SENTIDOS, EL TACTO ES EL MÁS PROFUNDO.  Denis Diderot

Idea, preparación y Fotos del plato para este blog: Conxita
Fotos plantas, mariposas y Flores: aquí

Comentarios

  1. Respuestas
    1. MIL GRACIAS RAJANI...
      ¡¡¡Bienvenid@ a esta ventanita!!!.
      Conxita ^:^

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  2. -Genial idea y con productos que casi siempre están al alcance.

    Dicen que el tacto; es el más importante de los sentidos, totalmente de acuerdo gracias a él nos deja saborear y disfrutar de los pequeños placeres de la comida en este caso.

    Una estupenda presentacion que con la que esta cayendo nos refresca la vista.

    Estoy como las brujas en esa hora de tranquilidad ,visitando vuestros rincones; pues hace muchísimo calor y se agradece esta paz-

    Un abrazo grande preciosa

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  3. BERTHA TESORO...
    Es cierto, hace un calor bestial, y a esas horas de misterio, dejamos volar nuestra imaginación, para volver a la realidad cayendo en un sueño más profundo.
    Espero que estés disfrutando de tus vacaciones a pesar de las altas temperaturas; y que como mínimo te sientas relajada y liberada de obligaciones. Aunque en tu caso ya se que tu trabajo no es una obligación, porque la CREATIVIDAD, siempre te lleva a descubrir mundos nuevos.
    UN ABRAZO DESDE EL CORAZÓN ^:^

    ResponderEliminar

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