ABAJÁ (Sopa típica de Algeciras)

Me gustan las recetas sencillas; por esto, en cuanto ví la que os dejo a continuación, no dudé en prepararla para cenar. 

Me pareció bastante ligera y a la vez llenadora, y no me equivoqué, porque además estaba deliciosa.

Deciros también que en vez de azafrán, le puse 1/2 cucharadita de preparado para paella Mercadona, porque el primero no lo tenía en casa.

Este tarrito lleva unas especias que personalmente me encantan y dan muy buen sabor y color a muchos platos que no sean necesariamente paella.

Tengo que decir que no le puse la picada de ajo y perejil al pan, porque en crudo, parece que mi estómago los rechaza; aún así el sabor del plato fué espectacular

Encontraréis la receta AQUÍ y espero que os animéis a prepararla y a visitar su blog, porque tiene platos muy interesantes.

¡¡¡GRACIAS AMIGA!!!

UN BUEN DIA PARA TOD@S QUERID@S ^:^

Conxita



Receta en el enlace arriba indicado
Preparación modificada según necesidad personal, y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Concha Cabello20 de mayo de 2021, 15:24

    Conxita conocí este plato por Lola | Con sabor a huerto, cuando lo publicó hace poquito. Veo que a ti también te conquistó, y es que las comidas sanas con sabor a tradición siempre son un triunfo.
    Besos

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    1. Te de Ternura20 de mayo de 2021, 17:25

      Ya lo creo CONCHA que me conquistó, además de fácil, tiene muy buen sabor, y así vamos dando aire a muchas recetas desconocidas por el gran público, yo entre ellas.
      UN ABRAZO GUAPÍSIMA, ESPERO QUE ESTÉS BIEN ^:^

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  2. Lola Martínez20 de mayo de 2021, 19:52

    Las recetas están para adaptarlas a discreción, según nuestro gusto o los ingredientes que estemos acostumbrados a utilizar. Te ha quedado estupenda incluso de color, de buena gana metería la cuchara en ese caldo. Gracias por la confianza y a tu disposición cuando lo necesites.
    Un beso

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    1. Te de Ternura20 de mayo de 2021, 22:41

      LOLA... bonita!!!
      Si tu me lo dices me quedo conforme; y agradecerte que te haya gustado a pesar de...
      UN ABRAZO AMIGA, CUIDATE, NOS LEEMOS ^:^

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  3. Elisa Gómez Fernández25 de mayo de 2021, 0:33

    Hola, pues creo que no tendré más remedio que hacerla, ya sois tres amigas las que habéis hecho este plato. Qué rico queda y que caldo tan rico. <Lola tiene maravillosas recetas y es una estupenda amiga , qué bien rodeadas estamos. Un beso enorme

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    Respuestas
    1. Te de Ternura25 de mayo de 2021, 6:07

      A por ella ELISA!!!
      :))))))))))))))))))))))))))))))))))))

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