PLATO DEL DÍA


Hoy un plato super sencillo, pero con un estupendo resultado.

Lo preparé así: (cantidades según vuestra necesidad)

En una olla mediana puse a hervir arroz integral con la proporción de agua adecuada (tened en cuenta que este arroz necesita más tiempo de cocción y por lo tanto también necesitará más agua)

Cuando hervía, le agregué un cubito mini de caldo vegetal desmenuzado, pimentón dulce de La Vera, cebolla y ajo en polvo molidos y un poco de especias para paella (Mercadona).

Dejé que hirviera unos 25 minutos. Transcurrido este tiempo, le agregué lentejas ya hervidas, lavadas y escurridas del agua de su conserva, y unos guisantes congelados. y dejé que se cocinaran con el arroz 12 minutos más.

Lo enmoldé en flaneras y lo puse en el plato a servir y ya véis el resultado.

La verdad es que el sabor de este arroz no necesitaba más, estaba muy rico.

Por otro lado freí una hamburguesa de carne mixta con verduras; 1/2 pimiento verde italiano, y un tomate variedad de pera, (con una cruz cortada con un cuchillo, para que se hiciera por dentro) los sazoné, y acondicioné ambas cosas al lado del arroz.

A mi me supo a gloria.

¿Os gusta mi plato? si es así, animaros y veréis que arroz tan estupendo.
Conxita ^:^




                                               ESCUCHAD ESTA DULCE CANCIÓN. AQUÍ

Casa Azul de Frida Kahlo

Receta, preparación y Fotos del plato y bebida para este blog: Conxita
Fotos decoración Hippie: aquí, aquí
Canción de Rosario: en el mismo enlace indicado
Foto zorrillo: aquí

Comentarios

  1. Hola !!!! en primer lugar preguntarte por tu resfriado, espero estés mejorcita....segurooo ya que con esos menus tan sanos que nos preparas las defensas están a tope !!!...no como yo que soy una golosa empedernida...pero mira es el unico caprichillo que me doy,,, que caramba no va a ser todo trabajar verdad??
    Ese arrocito tiene una pintaza que mira me lo voy a preparar para la cena, lo pones tan apetitoso que se come soloooo!!!!
    Mil besitos preciosa.

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  2. Claro queme gusta tu plato, sin duda, ya estoy animada. Un beso

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  3. Si MAMILU, ya se pasó lo peor,.
    Gracias guapa, espero que si lo has preparado, te haya gustado
    UN ABRAZO ENORME ^:^

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