KOSHARI: PLATO NACIONAL EGIPCIO (2)

La Esfinge en Egypto:
Egipto, Isrrael y Jordania #LunasDeMielExcepcionales:

Por segunda vez publico este rico  plato de KOSHARI.

Mi intención es la de dar a conocer una receta egipcia, sencilla pero rica en nutrientes y sabor.

Ya sabéis que el conjunto de pasta o arroz con legumbres, da como resultado proteína completa; por lo tanto si preparáis esta receta y la acompañáis de una ensalada, no será necesario que comáis ni carne, ni pescado ni huevos, porque iréis bien nutridos; además de tener una sensación de ligereza que se agradece.

Hay muchas versiones de Koshari, unas más elaboradas y especiadas que otras; y lo podéis ver si hacéis click en el enlace de arriba, pero yo os dejo mi sencilla versión personal, que solo está especiada con comino molido y pimienta blanca, y que no por eso deja de estar muy rica.

Con mi plato os dejo querid@s; disfrutad del momento y de los pequeños detalles que la vida nos regala, esa es una buena medicina para sentirse FELIZ :))))

RECETA AQUÍ

Wonders of the world. The Pyramids, Egypt:
Pinedjem, Karnak, Luxor, Egypt:
Receta egipcia vista en la red al entrar en el enlace
Preparación personal y Fotos para este blog: Conxita
Fotos camello y pirámides: aquí,aquí, aquí, aquí

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