Tenía un tronco de merluza congelado y le di salida tal como os contaré. (Compro este pescado congelado en Mercadona; y tengo que decir que sale muy rico; con un sabor y una textura prácticamente igual al fresco) Lo descongelé la noche anterior dentro del frigorífico; y a la mañana siguiente lo dejé fuera de la nevera hasta verlo totalmente descongelado. Con tijeras de cocina, le corté las espinas del lomo y cola, lo enjuagué y lo sazone con ajo y perejil secos, sal marina y pimienta blanca, reservándolo en un plato. Mientras, salteé en el wok con un poco de aceite y sal, zanahoria, cebolleta, 2 ajos aplastados con piel y tomate cuarteados, los dejé a fuego medio-bajo cubiertos con su tapa unos 8 minutos mezclando de vez en cuando. Precalenté el horno calor arriba-abajo termo-ventilador a 170 º Puse en el fondo de una fuente de horno, papel de alumínio apto para cocción; encima deposité las hortalizas semi cocinadas, el tronco de merluza, y un buen chorreón de
Con paciencia y sobre todo con amor, todos podemos vivir en armonía...
ResponderEliminarFELIZ DOMINGO ESTIMADA CONXITA.
Frases verdaderas y sinceras que yo comparto y estoyde acuerdo con ellas. pero sólo lasque tenemos animales las entendemos. Somos muy afortunadas, verdad? Un beso preciosa!
ResponderEliminarAsí es BERTHA; con lo facilito que sería que tod@s nos respetáramos, intentando ponernos en la piel del otro.
ResponderEliminarBESITOS Y BUENA SEMANA MI QUERIDA AMIGA ^:^
Ya lo creo ELISA que somos afortunadas, yo con mi PUCKY nunca me he sentido sola ^:^
ResponderEliminarABRAZO GRANDE TESORO :))))))))))))))))
Que bonitas son las frases sabias de la vida algo podemos aprender
ResponderEliminarQue bonito acto de AMOR, has tenido para conmigo UNKNOWN, dejándome este enlace con frases tan bonitas.
ResponderEliminarLas revisare despacito no lo dudes.
De momento te dejo una que me ha gustado.
Y ES QUE EL AMOR NO NECESITA SER ENTENDIDO; SIMPLEMNTE NECESITA SER DEMOSTRADO.
Paulo Coelho.
BESOS TESORO ^:^