ARROZ FRÍO CON MAYONESA


Un plato fresquito super fácil.
En principio herviremos arroz en abundante agua, sal y una hoja de laurel
Mientras el arroz se cocina por 12 minutos, cortaremos pepinillos en vinagre de hierbas; y taquitos de jamón reserva.
Una vez cocinado el arroz, lo refrescaremos bajo el chorro de agua fría, y una vez bien escurrido, lo mezclaremos con unas cucharadas de mayonesa ligera, depositándolo en una ensaladera. Echaremos por encima la mezcla de jamón y pepinillos, integrando con una cuchara todos los ingredientes.
Lo llevaremos al frigorífico por espacio de 1/2 hora.



ENCONTRÉ ESTE VÍDEO, Y ME PARECIÓ DIVERTIDO. OS LO DEJO POR SI QUERÉIS PASAR UN RATITO AGRADABLE

        AGRADABLE SEMANA AMIG@S ^:^ 


Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. El arroz me gusta de todas las maneras, incluso hervido con sal y un poco de aceite. Te ha quedado estupendo y como bien dices tiene que ser muy refrescante y rico.
    Qué tal tu peque? Me imagino que preciosa y creciendo de día en día.
    Un abrazo
    Clara

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  2. QUERIDA CLARA...
    La chiquitina creciendo a marchas rápidas; buena como un angelito y super expresiva.
    En cuanto al arroz, sin ser nada del otro mundo esta bien para diario y queda bastante vistoso.
    MIL GRACIAS AMIGA... MUCHOS BESITOS ^:^

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