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Mostrando entradas de junio, 2018

TORTILLA FRANCESA CON O SIN RELLENO

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Quiero compartir con vosotr@s, este VÍDEO , que me parece muy interesante; porque siendo sincera, os diré que a mi la tortilla francesa casi nunca me queda presentable, no así la tortilla de patata con la que más o menos puedo lucirme y además casi siempre me sale con una tersura, y un sabor muy agradable. Ayer preparé la que véis en foto para cenar según cuenta el cocinero en la segunda parte del vídeo; y espero que si os animáis a prepararla, la encontréis tan jugosa como la mía, que salió para repetir. SALUDOS AMIG@S ^:^ Idea, sacada del vídeo arriba citado Preparación y Fotos para este blog: Conxita

CAZUELA DE FIDEOS CON VEGETALES Y CHAMPIÑONES

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Para beber, agua fría con el zumo de 1/2 lima, edulcorada con un poco de Stevia líquida (Mercadona).  Amig@s, os deseo un fin de semana agradable y relajado, y dado que los expertos nos dicen que van a subir las temperaturas, esta receta que os dejo, es fácil para preparar una buena cacerola, y tener para dos o tres días combinando los vegetales con pasta, arroz o patata, así nos parecerá que cada día comemos distinto.  De segundo podemos servir un par de huevos "fritos" en un poco de agua, o una hamburguesa vegetariana, o como en mi caso de ternera; o un pescado rebozado, o unos langostinos a la plancha... lo dejo a vuestro gusto. INGREDIENTES para 3 raciones: 1 puerro 1 cebolleta 1 zanahoria grande 1 calabacín grande 1 pimiento verde italiano grande 10 tomatitos cherry 1 envase de 280 gramos de champiñones laminados en conserva ajo y perejil deshidratados cebollino deshidratado 2 golpes de molinillo de romero y pimien

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