martes, 14 de noviembre de 2017

MACARRONES INTEGRALES SABOR PIZZA

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Un plato sencillo pero con sabor el que os dejo hoy.
Se prepara rápidamente; y junto a una ensalada puede ser perfectamente plato único por la combinación de proteína, carbohidrato y vegetales que dan a esta receta un excelente sabor.
INGREDIENTES para 2 raciones:
2 cdas de aceite de oliva suave
120 gramos de macarrones integrales (Mercadona)
1 cebolla mediana
1 envase de taquitos de pavo
1 tomate rojo grande 
1 sobre individual de Ketchup (Mercadona)
8 aceitunas rellenas de pimiento
1/2 cdta de orégano seco picado
1/2 cdta de albahaca seca picada
queso parmesano en polvo
agua
sal
PREPARACIÓN: 
En sartén pondremos las 2 cucharadas de aceite a calentar y agregaremos la cebolla muy picada.
Cuando hayan transcurrido un par de minutos pondremos los taquitos de pavo; mezclaremos. Añadiremos la albahaca y el orégano, y dejaremos que cueza todo unos 3 minutos. Luego pondremos el tomate sin piel y picado a cubitos pequeños, seguiremos mezclando y agregaremos el ketchup. Cortaremos las aceitunas a rodajitas y las añadiremos también. Con cuchara daremos unas vueltas para que se fusionen los ingredientes, y añadiremos sal sin pasarnos porque los taquitos de pavo ya dejarán la suya. Dejaremos que sofría todo a fuego suave con la sartén cubierta por espacio de 6 minutos.
Mientras, herviremos la pasta unos 12 minutos; la escurriremos levemente y la emplataremos poniendo por encima el sofrito con sabor a pizza. Si gusta espolvorearemos con parmesano rallado y la serviremos calentita.
Con una ensalada verde y una fruta del tiempo, puede ser un plato completo y agradable.
¡¡¡NOS VEMOS PRONTO!!! 

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Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Fuente Fotos Otoño: aquí

4 comentarios:

  1. Un plato delicioso Conxita, las olivas verdes le tiene que dar un toque muy rico,
    Mil besos guapísima

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  2. Sencillo y lleno de sabor. Comer un buen plato de pasta es uno de los mejores placeres. Un abrazo, Clara

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  3. HOLA Mª LUZ...
    Las olivas siempre son un éxito llevas razón; y cada vez me gustan más.
    UN ABRAZO BONITA, cuídate del frío :))))

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  4. Que tal CLARA...
    Vaya que si; el arroz y la pasta no faltan en mi comida diaria.
    UN BESITO TESORO :)))

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