jueves, 24 de agosto de 2017

PLATO DEL DÍA: Patatas semi "fritas": Lomo de atún fresco con sésamo, y ensalada de tomate. POSTRE: Frapuccino



Otro plato de los que se preparan en un momento.
Uno de aquellos que cuando me dispongo a comer me digo ¡¡¡que rico plato!!! y me siento una mujer muy afortunada.
Para prepararlo puse una patata lavada y cortada con piel, sazonada con sal y unas gotitas de aceite en la vaporera LÉKUE durante unos minutos en el microondas. Cuando pinchándolas con un tenedor las vi semi hechas, las pasé a una sartén antiadherente sin nada de aceite, y las fuí entremezclando hasta ver que estaban totalmente cocidas.
Para el atún simplemente embadurné el pedazo con aceite masajeándolo por todos los lados, le puse un poco de sal, un poco de jengibre en polvo, pimienta negra, una pizca de azúcar moreno y lo rebocé con semillas de sésamo blanco y negro.
Lo doré en la sartén caliente 2 minutos por cada lado
(no os paséis con el tiempo de cocción porque el atún reseco es muy desagradable al paladar)
Lo acompañé con un par de rodajas de tomate de Montserrat, y listo este plato tan rico y nutritivo.





POSTRE: Frapuccino  personal ^:^
Para 1 vaso:
En vaso o copa grande pondremos: 1 cdta de café descafeinado instantáneo, 1 cucharadita colmada de Capuccino descafeinado Nescafé, 1 cucharada de miel de azahar. Mezclaremos bien con cucharilla larga, añadiremos unos hielos, y agua hasta llenar 3/4 de vaso, volveremos a mezclar. 
Lo beberemos bien frío.  
AGRADABLE FIN DE SEMANA AMIG@S :)

Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

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