jueves, 18 de mayo de 2017

ARROZ INTEGRAL CON GARBANZOS

mariquitas-trébol                                                                                                                                                                                 Más:


Herviremos el arroz integral 25 minutos con el doble de agua y un poquitín más. Añadiremos un poco de sal.
Cuando falten 5 minutos para terminar la cocción le agregaremos garbanzos cocidos sin el agua de la conserva.
Mientras, en sartén aparte, prepararemos un sofrito con cebolla, tomate triturado, ajo y perejil deshidratados de tarrito (Mercadona), orégano picado y una pizca de pimienta de Cayena. Cuando el arroz haya absorbido toda el agua después del tiempo de cocción junto a los garbanzos, le agregaremos el sofrito, y mezclaremos bien. Lo serviremos caliente al momento.
No todos los arroces son iguales, personalmente el integral de Mercadona me gusta mucho, porque es suave y sabroso.
Acompañaremos este plato que ya es muy completo por la unión del cereal y la legumbre, con una ensalada verde con rabanitos, aliñada con salsa de sésamo y soja, y unas nueces de postre.
Espero que este menú os guste amig@s.
Nos leemos!!!








Two Ladybugs.:

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Imágenes mariquitas: aquí, aquí

6 comentarios:

  1. Hola, pues me parece una buenísima receta, completa y poner arroz integral es todo un acierto. Un beso!!

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  2. Sale muy rico ELISA...
    Besos mil tesoro :)))

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  3. Gracias Elisa !!!! al leerte ya me da apetito .. Un abrazo

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  4. que bueno se ve y ese aliño cuando vaya a comprar lo buscare,, a mi personalmente todos esos aliños me pierden
    saludos guapa

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  5. DOLORES, esta salsa la compré en la promoción de productos japoneses, de eso hace ya unos meses; y ahora mismo no la he visto.
    Si quieres que te coja una si vuelve a llegar, solo tienes que decírmelo.
    UN ABRAZO GUAPA :)))

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