lunes, 20 de febrero de 2017

POLLO AL LIMÓN (Receta de Terelu Campos)


NO SE SI ME GUSTÓ MÁS EL POLLO, O LA SALSITA RESULTANTE; QUE FUÉ DIVINA PARA COMER PAN


Mi querida TERELU, no creo que llegues a ver este pequeño homenaje que hago en honor al pollo que preparaste siendo la Cocinera jefa de la última edición de Gran Hermano Vip. 
De cualquier manera, tu receta no cayó en saco roto; y a la vista está.
La verdad es que entre charla  y charla con tu madre TERESA CAMPOS, dijiste los ingredientes; y como no me dió tiempo a anotarlos, los memoricé; y en verdad  te digo que si me olvidé alguno, ni se ha notado, porque este pollo ha quedado de un rico que para que te cuento si tu ya lo sabes. Es por por esto que hago llegar esta publicación a mi querido público, para que se animen a ponerlo en su mesa y lo disfruten como yo.
MIL GRACIAS A TI Y A TOD@S LOS QUE NOS LEAN :)))

RECETA DE POLLO AL LIMÓN:
Ingredientes para 1 ración

Sofreiremos 1 muslo de pollo en unas gotas de aceite con sal y pimienta blanca. Cuando esté dorado agregaremos unos ajos laminados, los dejaremos un par de minutos cuidando de que no se quemen, y echaremos un buen chorreón de vino blanco. Cuando evapore un poco, agregaremos el zumo de medio limón y azafrán o colorante amarillo. Cubriremos la cazuela y dejaremos cocer el conjunto durante 20 minutos rectificando de sal si cabe, y dándole la vuelta a media cocción.
DIVINO AMIG@S :)))


Lo serví con una ración de quinoa hervida en agua y sal, escurrida y salteada en aceite de oliva con unos ajitos y espárragos trigueros


ESPERO QUE OS GUSTE AMIG@S. BESITOS :))))

Receta de TERELU CAMPOS
Preparación y Fotos para este blog: Conxita

14 comentarios:

  1. Me gusta amiga lo jugoso que te quedó.Seguro que el tuyo merece un 10.Bssss

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  2. GRACIAS DORIS!!!
    Un abrazo bonita :))))

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  3. Que fácil!!. Mañana lo intentaré. Ya tengo el molinillo de limón y romero, ¿le echo un poco?. Un saludo cariñoso.

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  4. Menudo te ha quedado Conxita!!! ese pollo tiene una pinta buenísima!!! y si ademas estaba rico, rico!!! Besitos guapa.

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  5. MONSE... Dado que en la receta de TERELU no le echa estas hierbitas, yo solamente pondría lo que os he dejado escrito, es decir que la pimienta sea blanca, la sal y todo lo demás; reservaria el romero con limón dwshidratado para las recetas que cito en otras publicaciones.
    UN ABRAZO GUAPA:)))

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  6. MUY BUENO ESTABA JUANI!!!
    Además de fácil.
    BESITOS TESORO >:>>)))

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  7. Han publicado tu receta en la página de Terelu Campos en Facebook

    https://www.facebook.com/CamposTerelu/

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  8. ME MISELF..
    Vaya sorpresa!!!, me alegra leer que TERELU podrá ver su receta aunque le falte o le sobre algo por no tener los datos suficientes.
    UN ABRAZO DE CORAZÓN, Y BIENVENIDA A MI VENTANITA :))))

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  9. Ese pollito se ve delicioso y lo has acompañado muy bien.
    Yo también hice algo al limón :-) Conectadas?!
    Besitos,
    Vero

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  10. me encanta el pollo al limón, probaré tu receta: que hambre me entra :)

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  11. Hola VERONICA!!!
    Jaja, ya sabes que tu y yo tenemos cierta conexión...
    Un besito AMIGA... te visito más tarde :))))

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  12. PEPA ¿Que tal guapa?
    Más que mía, esta receta es de TERELU CAMPOS, yo solamente hice de transmisora jaja; pero eso si,con todo cariño.
    UN BESO ENORME :)))

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  13. Pues te acaba de mencionar Terelu en su página de Facebook..

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  14. STIGMA... No sabres cuanto agradezco tu comentario.
    La verdad es que no tengo FACEBOOK y no puedo leerlo, pero se agradece de corazón; y lo más importante es que TERELU le haya dado el visto bueno a su RECETA.
    UN ABRAZO Y BIENVENIDA A NUESTRA VENTANITA
    Conxita

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