miércoles, 27 de abril de 2016

TORTILLA DE COLIFLOR



                          SOMOS LO QUE COMEMOS. VED VÍDEO
Reminds me of the milk cans we had growing up on the farm! Now I have one on my front porch so I never forget my roots!


La coliflor no es una de las crucíferas que más me guste. Siempre la preparo aliñada con cualquier salsita que contraste con la sobriedad de su sabor; y así se me hace más llevadero ponerla en mi mesa.
Y la pongo porque soy consciente de que este vegetal es sumamente recomendable para nuestra salud; las sustancias desintoxicantes que contiene, alejan el cáncer y protegen nuestras células, neutralizando ciertas toxinas del cuerpo, y ayudando al hígado a producir enzimas necesarias para su proceso de desintoxicación.
Por eso cuando vi esta RECETA, no tardé mucho en prepararla, y al momento degustarla; y para mi fué un descubrimiento tan placentero, que como dice la autora del blog, ya será una receta más de las muchas que me gustan para prepararla a menudo. Pero he de decir que sustituí el bacon por unas tiritas de jamón ibérico, y el resultado también me pareció estupendo.
Con la tortilla os dejo amig@s; animaros y a por ella!! que está sumamente deliciosa.
Un soplo de besitos llenos de polen para vosotr@s ^+^


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sunflowers...

Receta: en el enlace arriba indicado
Preparación y Fotos para este blog: Conxita
Fotos girasoles: aquíaquí y aquí

18 comentarios:

  1. Una receta genial!!! Además tú siempre muy colorida, besos

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  2. ABRIL GUAPA... La vida esta llena de COLORES, de eso tu sabes mucho... y hay que aprovecharlos!!!
    BESOS MIL :))))

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  3. Tendré que probarla yo también, porque como tu, tampoco soy muy devota de la coliflor, la pongo de pascuas en viernes y siempre camuflada, así en tortilla seguro que está mejor... y tampoco se la ve.
    Biquiños corazón

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  4. Hola Conxita, siempre que hago coliflor, guardo un poco para hacer una tortilla, esta tan sabrosa.
    Una abraçada, guapa.

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  5. una tortilla fantástica, la coliflor no falta en mi casa, en tortilla es todo un acierto. besos!!

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  6. MILIA, LOLINES, ELISA...
    Ñiñas queridas...Hasta amañana:))))

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  7. A mi tampoco me gusta mucho la coliflor pero seguro que esta buenisima esta tortilla! Tiene muy buena pinta Conxita. Saludos.

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  8. KUKA BONITA...
    Creo que si la pruebas no te decepcionará.
    UN BESO :)))

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  9. la próxima vez que haga coliflor yo también guardare un poco ,por cierto hoy me e ojeado en una librería local el libro que recomendaste el día de sant jordi y me a parecido muy interesante como queda pendiente comprarme uno para el día del libro ,que aun no lo e comprado me parece que este va a estar ideal ,gracias por recomendarlo guapa es un buen libro

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  10. QUERIDA DOLORES..
    Desde luego que recomendar un libro, un perfume o una película, es arriesgar un poco, pero como tu, me guío por el hojeado previo que hago del libro en cuestión, y este me pareció muy aleccionador y que además me aportaría una buena dosis de fuerza, que tal como están los tiempos no viene nada mal.
    Me ha gustado mucho leer que lo has visto y que tienes en mente comprarlo, creo que no te arrepentirás.
    UN ABRAZO QUERIDA:)))

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  11. Hola Conxita!!.. Vaya, hacía unos días que no venía a decirte algo ;) La verdad es que entre unas cosas y otras a veces no puedo dedicarle tiempo ni a mi blog, pero bueno, se hace lo que se puede ;)
    Qué riquísima esta tortilla de coliflor. Una de mis recetas preferidas es la coliflor rebozada, así que imagínate si veo una tortillita como ésta.
    Bueno, un beso muy grande y espero que estés muy bien.

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  12. LARA... Hola chiquita!!!
    Te entiendo perfectamente, yo si quiero seguir adelante con el blog, tengo que dejar de lado muchos comentarios en blogs amig@s que me encantan; y sin afán de ser desagradecida también tengo que pensar en mi reposo.
    UN ABRAZO GUAPA NO TE PREOCUPES, TU DEJAS UNA HUELLA QUE NO SE BORRA :))))

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  13. Me han encantado las fotos y tu variante de ponerle jamón ibérico a esta tortilla, Conxi. Sin duda la probaremos en casa. Gracias por la receta y buen fin de semana.
    Muchos besos, Vero

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  14. come sempre mia cara ricetta buonissima e foto bellissime !!!!complimenti e un bacione....

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  15. VERO... GRACIAS A TI!!!
    Pasadlo bien con tortilla de coliflor incluída!!!
    MIL BESOS:)))

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  16. MAMMALORITA.
    Un placer verte por aquí mi querida amiga.
    FELIZ FIN DE SEMANA!!!

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  17. Es verdad, somos lo que comemos... que grande Punset, gracias por compartir el vídeo Conxita. Que rica tortilla y sana, como suelen ser tus platos.

    Adoro tu pajarito azul... ayyy <3

    Las fotos de los girasoles son preciosas, pinterest es una fuente inagotable de boniteces.

    Besitos mi cielo! :)

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  18. Jaja, LUA... si este pajarito es un humedecedor de tiesto cuando una se va un par de días a otros lares, pero ya sabes que siempre doy usos distintos a mis "cositas" y esto es lo que salió.
    Y es verdad, en PINTEREST se encuentran cosas preciosas
    UN BUEN DOMINGO TESORO :)))

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