jueves, 24 de diciembre de 2015

PIÑA AL BOURBON (Postre fácil para medianoche)


A estas alturas, imagino que ya todos tenéis el menú planeado para estos días. Pero si alguno de vosotros vais rezagados por falta de tiempo en cuanto a que presentar para finalizar la comida o cena, que sea refrescante y fácil de preparar, esta recetita os vendrá muy bien; y dará paso a los típicos polvorones, mantecados, turrones y barquillos, porque al ser tan ligero, dejará espacio para todo lo demás y al refrescarnos por dentro, dará opción a que podamos pasarnos un poquito; pero solo un poquito... porque ya sabéis amig@s que mañana hay que volver a ello y no es cuestión de abusar. 
Los que no tengan bourbon whisky, pueden hacerlo con brandy, es decir con coñac y también queda estupendo.

INGREDIENTES para 1 ración:
1 lata pequeña de piña en almíbar ligero
3 cdtas de bourbon (yo comprado en Aldi)
1 cdta de azúcar moreno

PREPARACIÓN:
Abriremos la latita de piña y junto a su jugo, echaremos todo el contenido en un bol individual. 
En un tarro de cierre hermético pondremos el bourbon y el azúcar: cerraremos y agitaremos bien hasta lograr que el azúcar se disuelva.
Echaremos la mezcla encima de la piña y su jugo, mezclaremos bien; y cubriendo el recipiente lo dejaremos macerar en el frigorífico un mínimo de 3 horas.
Lo serviremos decorado como más nos guste. En mi caso fueron unas guindas en almíbar ensartadas en un pincho decorativo.

¡¡¡FELIZ NOCHEBUENA AMIGOS!!!
Mañana os veo por aquí aunque sea a última hora.
MIL BESOS CUIDAROS Y DISFRUTAD DEL MOMENTO!!!



Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita


4 comentarios:

  1. Excelente receta, muy interesante, enhorabuena por tu blog, me quedo por aquí, un saludo

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  2. Una muy buena receta para como dices don los postres como el turrón y mantecados que yo cato mas bien pocos la verdad no porque no me gusten sino porque no me sientan muy bien jiji.Te deseo unas muy felices fiestas.Bsss cielo.

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  3. CANAL COMO SE HACE...
    Mil gracias por tus letras...
    FELICES DÍAS :))))
    Conxita

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  4. DORIS TESORO...
    Nosotros comimos este postre con los polvorones y la verdad es que alternando la masa del polvorón pasa mejor y no se siente tan pesado.
    UN MUY FELIZ DIA BONITA :))))

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